Во вкусе есть и пикантность, и острота.
Один из самых быстрых завтраков — это, конечно же, бутерброды. Если колбаса, сыр и паштеты уже приелись, замените их намазкой с копченой рыбой. Хлеб с такой пастой будут уплетать за обе щеки.
30 минут, и угощенье у вас на столе.
Собрались порадовать семью вкусной домашней выпечкой, а в холодильнике мышь повесилась? Приготовьте заливной пирог по старому советскому рецепту.
В его составе — лишь самые простые продукты. Понадобится мука, яйца, сахар и залежавшееся варенье.
Получится лучше, чем в пекарне.
Нередко бывает, что внезапно нагрянули гости, а к чаю и подать нечего. Рецепт этого кокосового печенья — настоящее спасение в таких случаях. Готовится оно быстро, ингредиенты простые.
Вкусное угощенье насытит до самого вечера.
Приготовить яичницу сможет даже неопытный кулинар. Однако такое незатейливое блюдо уже не захочется есть на следующий день.
А вот в Турции глазунью делают так, что она никогда не надоедает. Менемен из яиц местные с удовольствием уплетают каждое утро десятилетиями.
Трудно устоять и не взять добавку.
Множество блюд готовят из куриного филе, но многие хозяйки так и ограничиваются котлетами. Попробуйте хоть раз приготовить конвертики в духовке. Важная часть этого блюда — начинка. Ее делают из творога, сыра и еще нескольких добавок.
Хитрость выручит вас много раз.
Питаться вкусно и разнообразно можно, даже когда с деньгами туго. Маленькая хитрость превратит самую простую еду в ресторанное блюдо. Речь идет о карамелизированном луке. Готовить его несложно, но вкус картофеля, мяса, омлета, гречки становится в разы лучше.
Нарежьте пару луковиц полукольцами и обжарьте на небольшом огне до золотистости. Затем добавьте на сковороду столовую ложку бальзамического уксуса и пару чайных ложек сахара.
Освежает великолепно.
Цены на газировку в магазинах кусаются, да и полезного в ней ничего нет. Куда лучше приготовить дома натуральный напиток. Этот квас можно пить даже тем, кто не ест сахар.
Делают его, как принято, с черным хлебом и изюмом. В жару этот напиток отлично утоляет жажду.
На приготовление потратите максимум полчаса.
Немногие хозяйки знают, что вкус голубцов можно преобразить до неузнаваемости, заменив в блюде всего один ингредиент. Достаточно лишь завернуть фарш в другую оболочку.
Лучший вариант — виноградные листья, рассказала в беседе с порталом «Дача» актриса, телеведущая, блогер Мария Сурова. Получится вкуснейшая армянская долма.
Покупные ни в какое сравнение не идут.
К составу покупных пончиков у хозяек часто возникают вопросы. Чтобы точно знать, что едите, лучше приготовить их дома.
Тесто на эти пончики без дрожжей замешивается быстро, а с тарелки они исчезают моментально. Отличная альтернатива покупным.
Удивите гостей на праздничном застолье.
В СССР повара умудрялись даже из дешевого минтая приготовить изысканные деликатесы. Например, легендарный салат «Раковые шейки».
Вкус у этого блюда был на миллион, несмотря на копеечные ингредиенты в составе. Его подавали в лучших ресторанах страны.
