Со стола исчезнут мгновенно: вот как в деревне готовили блины с картошкой

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С начинкой из жареных грибов — объедение.

Если идеи с блюдами закончились, пора попробовать что-то новое. Вернее, хорошо забытое старое, например, эти блины с картошкой по деревенскому рецепту.

•••

Перемешайте рис с дрожжами: получите блюдо на все времена

Лепешки
Лепешки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На ингредиенты раскошеливаться не придется.

Когда дома нет хлеба или просто хочется чего-то мучного, не торопитесь стряпать пироги. Просто смешайте рис с дрожжами и мукой. Из такого состава получатся универсальные лепешки: их можно хоть к супу подать, хоть сахарной пудрой присыпать.

•••

В СССР знали толк в молочных коктейлях: готовили по этому рецепту

коктейль
коктейль
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куда там напитку из фастфуда до предшественника.

Во времена СССР молочный коктейль большинство могло выпить только в кафетериях. Миксеров и блендеров у многих дома не было, а потому взбить его при всем желании не получилось бы.

Сегодня напиток легко можно приготовить дома, повторив советский рецепт. Молоко важно брать очень холодное.

•••

Ни грамма колбасы и ни намека на мясо: такую окрошку вы еще не пробовали

Окрошка
Окрошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не во всяком ресторане есть подобный суп.

Окрошку трудно представить без мяса или хотя бы без колбасы. На деле эти продукты легко заменить копченой рыбой. Время готовки от этого не увеличится, а холодный суп обретет приятный аромат и станет даже сытнее.

•••

Такая лазанья покорит даже итальянцев: возиться с тестом не придется

Лазанья
Лазанья
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Просто, вкусно и сытно.

Чтобы удивить домочадцев изысканным ужином, вовсе не обязательно весь день проводить на кухне. Достаточно использовать «хитрые» приемы для быстрого приготовления блюд.

К примеру, итальянскую лазанью можно сделать намного быстрее, если вместо теста использовать лаваш, рассказала автор кулинарного блога Анастасия Хлюпина. Подмены никто не заметит.

•••

Один ингредиент превратит рядовые оладьи в деликатес: идеальный завтрак

Оладьи
Оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Простые продукты, а результат впечатляет.

Если вам надоели скучные завтраки, побалуйте себя и домашних деликатесными крабовыми оладьями. На продуктах точно не разоритесь.

Благодаря неожиданному сочетанию простых ингредиентов вкус получается на миллион долларов. Да и возиться с ними долго не придется.

•••

Оладьи из этой каши затмят классические: оценят и бабушки, и внуки

Кукурузная крупа
Кукурузная крупа
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Главный ингредиент стоит недорого и на вкус хорош.

Многие хозяйки годами готовят из кукурузной крупы только кашу. На самом деле этот продукт универсален и годится даже на оладьи. Можно использовать даже вчерашний гарнир. Просто добавьте несколько ингредиентов и замесите тесто.

•••

Даже привереды соблазнятся этой сырной намазкой: натрите и заправьте

сыр
сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отличный вариант для перекуса.

Тех, кто не любит сыр, найдется не так уж и много. Но и они не устоят перед этой намазкой. В ее составе три вида сыра, а вместе они — настоящий взрыв вкуса. Нежная консистенция пасты отлично дополнит хрустящий свежий хлеб.

•••

Салат из огурцов и помидоров будет, как в ресторане: полейте его вот чем

Заправка салатов
Заправка салатов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получится невообразимо вкусно.

Салат из свежих овощей летом люди едят практически каждый день. Однако даже самые вкусные и сочные помидоры и хрустящие огурцы быстро надоедают.

Преобразить вкус блюда поможет заправка от автора кулинарного блога Анастасии Хлюпиной. Понадобится всего три продукта, рассказала эксперт в беседе с порталом «Дача».

•••

Омлет получается сочным и сытным: вот что добавляют французские хозяйки

омлет
омлет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Организуйте себе роскошный завтрак.

Обычным омлетом никого не удивишь. Другое дело — французская вариация, которая летом особенно актуальна. К яйцам французы добавляют один овощ, который очень популярен в России. В этом секрет сочности омлета.

•••