Рецепты

По состоянию окон всегда видно, насколько хорошо или плохо хозяйка справляется с бытом. Однако порой даже у чистюль после многочасового мытья стекол остаются разводы, которые не получается убрать даже хлопковой тканью или микрофиброй.

Как правило, причина в использовании некачественного покупного средства. Во избежание подобных ситуаций и упрощения процесса уборки лучше использовать «народный» рецепт.

Хозяйке достаточно отвлечься на минуту, как варенье на плите уже сгорело. Мало того, что продукт испорчен, так еще и кухня «пропитана» неприятным ароматом.

Чтобы проветрить помещение и полностью избавиться от «амбе», уходит от двух до четырех часов. Но можно заметно ускорить этот процесс.

Так, для начала необходимо поставить на огонь наполовину заполненную водой кастрюлю.

Даже пресный рис можно приготовить так, что все ахнут. Китайцы в этом большие мастера. Они превращают вчерашнюю кашу в деликатес за пару минут. Всего-то и нужно, что высыпать ее на сковороду, добавить сырое яйцо и обжарить.

Жареный рис с яйцом — дежурное блюдо в любом китайском ресторане. Потрясающе вкусным и рассыпчатым оно получается благодаря паре тонкостей.

Кальмары очень легко готовить, но они редко появляются в домашних меню. Морепродукт пригоден и для тушения, и для запекания, но особенно хорош в салатах.

Смешайте его не с картофелем и не с сыром, а с грибами. Лучше использовать свежие, правильно подготовленные шампиньоны. Конечно, блюдо стоит дополнить и другими ингредиентами.

В классическое картофельное пюре не вводят никаких ингредиентов, кроме масла и молока. Однако это вовсе не означает, что добавки неуместны.

Некоторые хозяйки кладут в гарнир обжаренный репчатый лук или пропущенный через пресс чеснок. Оставьте эти рецепты на зиму, когда не будет свежей зелени.

Котлеты уже давно перестали быть мясным блюдом. Есть немало рецептов на основе овощей. Чаще всего для этих целей используются картофель и капуста, но возможны и другие варианты.

Можно слепить котлеты из зеленого лука. Чтобы перья не рассыпались, надо добавить несколько ингредиентов.

Самые популярные овощи для маринования — лук, огурцы и помидоры. Стоит хоть раз попробовать аналогичным образом приготовить кабачки, и больше не захочется тратить их на оладьи.

На нарезку продуктов уйдет не больше 20 минут. Затем придется подождать, пока закуска пропитается маринадом.

В каждой азиатской стране найдется немало рецептов, которые европейцам кажутся странными. Даже самое простое печенье в Японии сумели сделать необычным.

Все дело в одном ингредиенте. В тесто добавляют не ягоды и не орехи, а «тушки» черных земляных ос.

Большинство супов готовится из овощей и мяса. На деле не только капуста, картофель, птица и свинина служат основой для них.

Ароматное и сытное блюдо получится приготовить даже из бананов. Надо лишь знать, какими ингредиентами дополнить сладкий фрукт.

Нередко консервированные продукты, которые должны храниться месяцами, портятся уже в первый месяц. Самая распространенная ошибка, из-за которой мутнеет содержимое банок, — пренебрежение стерилизацией и пастеризацией.

Во время этих двух процессов погибают бактерии и микроорганизмы. Что бы вы ни закатывали в тару, следует сначала обработать ее одним из двух способов.