Это вам не борщ: необычный суп без мяса и картошки в ресторанах не подают
Можно есть без хлеба.
Большинство супов готовится из овощей и мяса. На деле не только капуста, картофель, птица и свинина служат основой для них.
Ароматное и сытное блюдо получится приготовить даже из бананов. Надо лишь знать, какими ингредиентами дополнить сладкий фрукт.
Раскрыть список продуктов 👆
- вода, 1 л;
- бананы, 4 шт.;
- чеснок, 2 зуб.;
- карри, 2 ч. л.;
- лук, 1 шт.;
- соль и перец, по вкусу.
Нарежьте очищенные бананы и лук средними произвольными кусками. Вскипятите воду, добавьте в нее карри, следом выложите фрукт, лук и зубцы чеснока. Сварите до мягкости.
С помощью миксера или погружного блендера измельчите все продукты в пюре. Добавьте соль и перец по вкусу, подавайте горячим или холодным. Этим рецептом поделилась блогер Анастасия Морозова в эфире программы «Живая еда с Сергеем Малоземовым».