Можно есть без хлеба.
Большинство супов готовится из овощей и мяса. На деле не только капуста, картофель, птица и свинина служат основой для них.
Ароматное и сытное блюдо получится приготовить даже из бананов. Надо лишь знать, какими ингредиентами дополнить сладкий фрукт.
Все отходы идут в дело.
Бананы давно перестали быть экзотическим фруктом для простых людей. Но многие просто съедают плод, а от кожуры избавляются.
Но она может стать эффективным и дешевым удобрением для ваших растений не только в огороде, но и на подоконнике. На эту тему у экспертов есть свой взгляд.
Хитрость, о которой мало кому известно.
Чтобы запечь сочную курицу в духовке целиком, придется изрядно потрудиться. Сначала долго выбирать в магазине тушку пожирнее, затем часами ее мариновать.
Однако существует лайфхак, благодаря которому даже самая невзрачная и мелкая птица получится нежной и вкусной без предварительной подготовки. Понадобится один кулинарный «отход».
Обратите внимание на цвет.
При выборе бананов в магазине большинство людей ориентируются на внешний вид фруктов. Покупают обычно красивые экземпляры желто-зеленого цвета с ровным окрасом.
Но, оказывается, такие плоды не принесут организму особой пользы. Ведь процессы созревания в них еще не прошли полностью.
Его можно даже тем, кто на диете.
Когда дома завалялся один почерневший банан, который никто не хочет есть, не спешите выбрасывать его в мусорное ведро. Приготовьте из него простой, но очень вкусный десерт. Его рецептом автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась с порталом «Дача».
Завтрак станет любимым приемом пищи у родных.
Все знают, что сырники готовятся из творога, куриных яиц, муки и сахара. Но что, если добавить к ингредиентам еще и бананы? Поверьте, вкус будет такой нежный, что вы даже себе представить не можете.
Самое главное — брать спелые фрукты, можно даже с коричневой кожурой. Их легче будет размять вилкой, да и сами по себе они слаще и ароматнее.
Забудьте о холодильнике.
Любители бананов знают, что фрукт этот портится моментально. Уже через два-три дня становится мягким и чернеет.
Но, оказывается, плод спокойно может храниться неделю, а то и больше. Просто нужно соблюдать два простых правила.
Управитесь за полчаса.
Бывает, что бананы, которые вы планировали пустить в выпечку, оказываются недозревшими. Что делать, если варианта ждать день или два нет, а в магазин бежать не хочется? Попробуйте хитрость с духовкой.
Положите бананы на противень. Поставьте в духовку, разогретую примерно до 180 градусов. Через полчаса кожура фруктов почернеет, но пугаться не стоит. Внутри они станут мягкими — той самой консистенции, что нужна для выпечки.
Останется дождаться, пока плоды остынут, и можно готовить. Важно помнить, что в случае с откровенно зелеными бананами этот трюк не сработает.
Ресторанный секрет, который стоит взять на заметку каждой хозяйке.
Даже банальное мясо по-французски можно приготовить так, что завсегдатаи мишленовских ресторанов будут аплодировать стоя. Не верите? А попробуйте заменить свинину на говядину, а картошку — на зеленый банан. Так всегда делает шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев.
Такому рациону буренок многие люди позавидуют.
Все больше россиян теперь едят бананы исключительно по праздникам. Ведь в последнее время этот фрукт сильно подорожал. За килограмм в большинстве регионов приходится отдавать более 120 рублей.
Впрочем, есть страны, в которых тропический плод за деликатес не считают. Его скармливают скоту.
