Куда пристроить почерневший банан: выручит этот рецепт простого десерта
Его можно даже тем, кто на диете.
Когда дома завалялся один почерневший банан, который никто не хочет есть, не спешите выбрасывать его в мусорное ведро. Приготовьте из него простой, но очень вкусный десерт. Его рецептом автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась с порталом «Дача».
Раскрыть список продуктов
- творог, 150 г;
- переспевший банан, 1 шт.;
- сахар, 2 ст. л.;
- яйцо, 1 шт.;
- манная крупа, 2 ст. л.;
- мука, 1 ст. л.
Разомните в миске творог и банан. Отдельно взбейте яйцо с сахаром. Перемешайте творожно-банановую смесь с яичной и добавьте остальные ингредиенты. Смажьте маленькие формы для выпечки сливочным маслом, присыпьте мукой, выложите «тесто».
Духовку разогрейте до 180 градусов, выпекайте мини-кексы 20-30 минут. После остывания выньте десерт из форм и украсьте сахарной пудрой. Можно добавить свежие ягоды или варенье.