Сырники получатся на славу: получите добрую сотню комплиментов за них
Завтрак станет любимым приемом пищи у родных.
Все знают, что сырники готовятся из творога, куриных яиц, муки и сахара. Но что, если добавить к ингредиентам еще и бананы? Поверьте, вкус будет такой нежный, что вы даже себе представить не можете.
Самое главное — брать спелые фрукты, можно даже с коричневой кожурой. Их легче будет размять вилкой, да и сами по себе они слаще и ароматнее.
Раскрыть список продуктов 👆
- творог, 500 г;
- сахар, 100 г;
- яйцо, 1 шт.;
- мука, 100 г + 2-3 ст. л. для панировки;
- разрыхлитель, 1 ч. л.;
- бананы, 2 шт.;
- растительное масло для жарки.
Протрите творог через мелкое сито, чтобы он стал однородным и без комочков. Смешайте с яйцами, сахаром, мукой и разрыхлителем. Добавьте кашицу из перетертых бананов.
Сформируйте шайбы и обваляйте их в муке. Чтобы сырники не развалились при жарке, лучше их немного охладить, положив в морозилку хотя бы на час. Жарьте на растительном масле до образования красивой золотистой корочки.