Завтракают, как короли: вот что итальянцы добавляют в яичницу

Яичница
Яичница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сочное блюдо со сливочным вкусом.

Яйца едят в каждой стране мира, только готовят их все по-разному. Вот что добавляют к ним в Италии. Это блюдо придумали в Неаполе. По сути, яичница, запеченная в духовке.

•••

Никто не поверит, что это баклажаны: замаринуйте так — от грибов не отличат

Баклажаны
Баклажаны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не стыдно даже на праздник подать.

Готовить свежие баклажаны любят многие хозяйки. Но не все знают, что из этих овощей можно сделать изумительную заготовку на зиму. По вкусу не отличишь от грибов.

Рецептом с порталом «Дача» поделилась автор кулинарного блога Анастасия Хлюпина. Если четко следовать рекомендациям эксперта, то результат превзойдет даже самые смелые ожидания.

•••

Пышнее бисквита и вкуснее медовика: сделайте манник по этому рецепту

Манник
Манник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Десерт съедят за 5 минут.

Манник — один из самых простых сладких пирогов. В классическом рецепте нет дополнительных вкусовых добавок, но с ними выпечка намного нежнее и ароматнее.

К примеру, стоит влить в тесто мед. При этом замешивать его на кефире вовсе не обязательно: подойдет и другой кисломолочный продукт.

•••

Не смешивайте гречку с морковью: с этими овощами крупа в 10 раз вкуснее

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На всю работу уйдет полчаса.

Из гречки можно сделать множество разнообразных гарниров и даже полноценных блюд. Чаще всего ее смешивают с морковью, мясом и грибами.

Есть и другие продукты для усовершенствования вкуса крупы. Обязательно попробуйте добавить в нее баклажан.

•••

В Польше вареники делают лишь с одной начинкой: не поверите, что кладут

Вареники
Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Устоять перед таким угощеньем невозможно.

Если традиционные начинки для вареников уже надоели, то заверните в тесто сразу и картошку, и творог. Так всегда делают польские хозяйки. Для сочности они добавляют сливочное масло, а готовое блюдо посыпают жареным луком. Получается невероятно вкусно.

•••

Получится целая банка за копейки: как сделать арахисовую пасту дома

паста
паста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Завтраки станут еще вкуснее.

Американцы обожают арахисовую пасту: они едят ее каждый день. И не зря: лакомство не только вкусное, но и полезное, а еще отлично насыщает. Эту намазку легко сделать дома.

Для приготовления арахисовой пасты нужен достаточно мощный блендер или кухонный комбайн. Тогда она получится однородной, а лезвия не будут в ней сильно вязнуть.

•••

Своими варениками удивите даже именитых поваров: дело в особой начинке

Вареники
Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На вкус они получаются очень нежными.

Вареники уникальны тем, что их можно приготовить с любой начинкой. Когда надоест заворачивать в тесто творог, картофель и капусту, вспомните о крупах.

Блюдо получится особенно нежным, если сделать его с рисом. Конечно, предварительно нужно добавить кое-что еще, чтобы вкус не был пресным.

•••

Этот соус любую кашу превратит в полноценный обед: мясо и рыба не нужны

Соус
Соус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Займет буквально 15 минут.

Любой гарнир станет ароматней и сытней, если добавить к нему самодельный соус. Приготовить его можно не только из томатов и сметаны. Добавьте в состав адыгейский сыр с зеленым горошком — в котлетах и гуляше отпадет необходимость.

•••

Эта тушеная перловка порадует любого гурмана: замачивать с вечера не нужно

Перловка
Перловка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ее съедят до последней крупинки.

Перловка не так популярна, как гречка и рис. Все потому, что хозяйки еще не пробовали тушить ее с мясом и овощами. В беседе с порталом «Дача» автор кулинарного блога «Еда, я тебя омномном!» Анастасия Хлюпина поделилась одним из проверенных рецептов. Для него можно взять любое мясо на свой вкус.

•••

Как сделать обычные сырники вкуснейшим десертом: секрет кроется в заливке

сырники
сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все захотят добавки.

Блюда из творога, и сырники в частности, жалуют не все. Попробуйте полить их вкусным соусом, и угодите даже привередам.

Готовится эта заливка быстро. А ингредиентов понадобится всего три.

•••