Любая еда будет, как в ресторане: просто обжарьте на сковородке этот овощ
Хитрость выручит вас много раз.
Питаться вкусно и разнообразно можно, даже когда с деньгами туго. Маленькая хитрость превратит самую простую еду в ресторанное блюдо. Речь идет о карамелизированном луке. Готовить его несложно, но вкус картофеля, мяса, омлета, гречки становится в разы лучше.
Нарежьте пару луковиц полукольцами и обжарьте на небольшом огне до золотистости. Затем добавьте на сковороду столовую ложку бальзамического уксуса и пару чайных ложек сахара.
Готовьте, не переставая помешивать лук, пока соус не загустеет и большая его часть не впитается в лук. После этого переложите овощ в мисочку или сразу в блюдо, которое планируете подавать к столу.