Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Покупатели сами составили рейтинг лучших гелей для уборки.
Известковый налет не появляется только там, где никто не живет. В остальных случаях хозяйки вынуждены часами торчать в ванной комнате, отмывая белые разводы на стенах и сантехнике.
Чтобы долго не мучиться с уборкой, покупайте только проверенные средства. Рейтинг лучших из них уже опубликован на сайте «Выбор эксперта».
Советы из Интернета не всегда дельные.
В Интернете часто можно прочитать, что якобы чайная ложка сахара улучшит вкус котлет, сделает их сочнее. Такие советы пришлись по нраву не всем профессиональным кулинарам.
Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» объяснил, почему он никогда не будет следовать столь странному лайфхаку. По словам эксперта, это бесполезный перевод продукта. А вот блюдо может испортить за секунду.
Не во всех странах такое возможно.
В России обычно в общественный туалет без страха не зайдешь. Многим приходится терпеть до дома, лишь бы не заходить в зловонную и грязную кабинку.
А в Испании все наоборот. В Барселоне, например, уборные оборудованы так, как в приличных городских квартирах.
Рецепт салата отличается от «российского».
В России привыкли готовить оливье из горошка, картофеля, колбасы, моркови и огурцов с яйцами. С ингредиентами хозяйки экспериментируют, но основа все равно остается примерно одинаковой.
А вот в Германии вы не сразу узнаете популярный салат. Некоторых продуктов недосчитаетесь, а какие-то явно станут для вас неожиданностью.
Обязательно добавьте специи.
Даже из обычной яичницы можно приготовить настоящий гастрономический шедевр. Именно так и поступают кулинары в Турции, подавая на стол красочную шакшуку.
Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» поделился рецептом, который напоминает знаменитое турецкое блюдо. После него вы точно не захотите есть до самого полдника.
Можно намазывать на хлеб и начинять тарталетки.
В России очень часто подают к праздничному столу намазку на хлеб, похожую на форшмак. Такую закуску достаточно легко приготовить.
Чтобы в следующий раз удивить гостей настоящей «классикой», возьмите на заметку этот оригинальный рецепт. Даже израильтяне оценят по достоинству вкус и консистенцию блюда.
Нужны лишь масло и приправы.
Многие хозяйки по привычке маринуют курицу в майонезе с чесноком, не желая пробовать чего-то другого. Но есть не менее интересный вариант, который будет не только вкуснее, но и полезнее жирного соуса.
Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» рассказал, чем именно в ресторанах смазывают курицу перед запеканием. Вам потребуется лишь оливковое масло и половина упаковки популярной специи.
Хозяйки часто допускают эти три ошибки.
У каждой хозяйки есть проверенный рецепт блинчиков. Но если вы хотите улучшить их вкус, возьмите на заметку пару простых советов.
Например, никогда не готовьте блины, если только что достали продукты для теста из холодильника. Они будут невкусными. Подождите, пока они нагреются до комнатной температуры.
Касается и фарша, и добавок.
Каждая хозяйка стремится приготовить идеальные котлеты. Чтобы блюдо хвалили все без исключения, возьмите на заметку подсказки от шеф-повара Ильи Лазерсона.
Знаменитый телекулинар раскрыл три своих основных секрета сочности. Во-первых, нужно правильно выбрать мясо для фарша. Прекрасно подойдут шея, лопатка или грудинка.
Запомните всего одно правило.
99% людей готовят кофе одинаково. Они засыпают ложку растворимого кофе в чашку и заливают кипятком. Делать этого категорически не стоит.
Оказывается, слишком горячая вода превращает напиток в кислую субстанцию, а в некоторых случаях — даже в горькую. Кипяток усиливает вкус искусственных ароматизаторов и других добавок.
