Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Через час ни крошки не останется.
Чтобы найти рецепт вкусного и пышного кулича, совсем необязательно сидеть часами в интернете. Опытные хозяйки, перепробовав десятки сочетаний ингредиентов, вывели идеальную формулу.
Автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова в беседе с порталом «Дача» поделилась своим фирменным десертом, в который она обязательно добавляет апельсин. Вкус у теста получается освежающий.
Не всегда под рукой есть нужный кухонный девайс.
Не каждая хозяйка рискнет покупать на рынке морковь по-корейски. Никогда не знаешь, в каких условиях готовилась закуска и не истек ли у нее срок годности.
Чтобы быть уверенным в качестве продукта, ее делают дома на кухне. Хитрые хозяйки справляются с задачей, даже если под рукой у них нет специальной терки.
Ленивым женщинам такое точно придется не по душе.
Русские хозяйки, приготовив еду, могут помыть плиту и на следующий день, и даже через неделю. А вот в Германии так не принято.
Чистоплотные немки после готовки не сядут за стол, пока не вымоют варочную поверхность и решетки. Посуда также моется сразу же после обеда или ужина, а не складывается в раковину «на завтра».
Не каждая хозяйка рискнет такое подать на стол.
Картофельное пюре — достаточно популярный гарнир. Любят его готовить и во Франции, только вот делают это немного иначе, чем в России.
Известный шеф-повар Жоэль Робюшон в своих ресторанах подает блюдо, которое отличается от привычного всем яства. Все дело в количестве сливочного масла — его очень много.
Туристам мягких батонов и булок очень не хватает.
Русские с детства знают, что «хлеб — всему голова». Без него не обходится практически ни один завтрак, да и к супу на обед хозяйка всегда подает нарезку свежего батона.
В Японии же все по-другому. Там этого продукта днем с огнем не сыщешь. Туристы пытаются найти в магазинах что-то похожее на привычную выпечку, но зачастую безрезультатно.
Все будут спрашивать, как вы это сделали.
На Пасху хозяйки придумывают все новые способы красиво покрасить яйца. Чтобы по-настоящему удивить гостей или соседей, возьмите на заметку один необычный лайфхак.
Автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова в беседе с порталом «Дача» рассказала, как она превращает обычный продукт в янтарный камень с переливами.
Даже свекровь оценит вкус.
Раньше по соленым огурцам можно было определить кулинарный уровень хозяйки. Если рассол становился мутным, а овощи не хрустели, то женщине явно нужно было еще набираться опыта. Еще хуже, если банки взрывались при хранении или содержимое плесневело.
Благо, сейчас таких ошибок можно избежать, зная простые лайфхаки. Многие, например, добавляют при засолке семена одной культуры.
Россияне, приезжая в гости, подолгу ищут эту обувь в коридоре, но так и не находят.
Первое, что предлагают в России в гостях, — надеть тапки. Это нужно для того, чтобы ноги не мерзли от холодного пола и носки не испачкались, если на ламинате есть какая-то грязь.
В Южной Корее такого предложения от хозяйки вы не дождетесь. Да и сами местные жители никогда не наденут домашнюю обувь в квартире.
Все дело в количестве соли.
Не у каждой хозяйки с первого раза получается хрустящая квашеная капуста. Порой нужно приготовить не один килограмм закуски, чтобы добиться идеального результата.
Если вы не хотите переводить зря продукты, то воспользуйтесь простой формулой. Важно правильно рассчитать количество соли.
Они получались «пупырчатыми» и воздушными.
Чебуреки в СССР были одним из самых популярных перекусов. Их часто ели на ходу перед работой или после тяжелого трудового дня.
Тесто получалось с пузырьками, хрустящее и воздушное не только из-за кулинарных умений поваров. Они просто четко следовали ГОСТу.
