Как покрасить яйца на Пасху, чтобы на скорлупе появилась разноцветная текстура
Фото: личный архив Марины Кирилловой
Все будут спрашивать, как вы это сделали.
На Пасху хозяйки придумывают все новые способы красиво покрасить яйца. Чтобы по-настоящему удивить гостей или соседей, возьмите на заметку один необычный лайфхак.
Автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова в беседе с порталом «Дача» рассказала, как она превращает обычный продукт в янтарный камень с переливами.
Раскрыть список ингредиентов 👆
- луковая шелуха, 30 г;
- белая бумага, 1 лист А4;
- уксус 5%, 80 мл;
- чай каркаде, 80 г;
- вода, 1,5 л.;
- соль, 1 ст. л.;
- растительное масло.
Нарезать мелко лист бумаги, измельчить луковую шелуху, смешать. Яйца обмакнуть сначала в уксусе, а затем в миске с шелухой. Завернуть каждое в марлю и обмотать ниткой, чтобы ничего не разлезлось.
Остатки наполнителя высыпать в кастрюлю, выложить писанки, а сверху засыпать каркаде. Добавить соль и залить все водой.
«Ставим на плиту, после закипания варим 7-10 минут, затем оставляем на 30-40 минут в воде. Вынимаем и на две минуты погружаем яйца в холодную воду.
Снимаем с яиц марлю с шелухой и обмазываем растительным маслом».