Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
О покупных гелях вы точно забудете.
Хозяйки знают, что на мытье ванной комнаты уходит достаточно много «химии». Ведь оттирать от пятен нужно плитку, сантехнику и даже полы.
Чтобы не тратить деньги на дорогие средства, сделайте гель своими руками. Эффект будет тот же, что и от покупного.
Помните о количестве и не переборщите.
Хозяйки привыкли добавлять в картофельное пюре молоко и сливочное масло. Но современные повара немного изменили рецептуру популярного гарнира.
Вместо привычных продуктов они вливают жирные сливки. В этом деле главное не переборщить.
Лучше не испытывать судьбу.
Не каждая сметана, купленная в магазине, соответствует требованиям безопасности. В некоторых банках сотрудники Роскачества нашли и плесень, и дрожжи, и даже кишечную палочку.
Чтобы не принести в дом «отраву», ознакомьтесь с черным списком торговых марок. Не стоит испытывать судьбу и покупать в магазине опасный продукт.
Это не молоко и не ряженка.
Обычно куриную или говяжью печень хозяйки вымачивают в молоке или ряженке. Так они избавляются от горечи, которая присутствует в популярном субпродукте.
Но если под рукой ничего похожего не оказалось, то можно обойтись и обычной водой с луком и солью. Блюдо от этого только выиграет.
Добавка точно найдется у вас на кухне.
Не всегда есть время ждать, пока сварится картофель. Зато всегда можно ускорить этот процесс, воспользовавшись простым лайфхаком.
Оказывается, нужно лишь добавить в кастрюлю популярный ингредиент. Он точно есть у всех на кухне и гарантированно сократит время готовки, как минимум вдвое.
Никаких «сюрпризов» в его составе нет.
Майонез хозяйки используют и как соус, и как маринад. Чтобы блюда были на высшем уровне, и товар нужно покупать соответствующий.
Не ошибиться с выбором поможет рейтинг, опубликованный на портале «Выбор эксперта». Продукция лидеров и вкусная, и безопасная.
Тонкости касаются теста и начинки.
Многие хозяйки не берутся за готовку мантов, даже если у них дома в шкафу припрятана специальная кастрюля. Начинающим кулинарам сложно сделать начинку сочной, а тесто тонким и вкусным.
В Узбекистане, например, никогда не начнут их лепить, пока не раскатают основу до толщины в один миллиметр. Так, чтобы она просвечивалась, но не рвалась. Для этого в тесто добавляют пару столовых ложек растительного масла.
Блюдо получается нежным и сливочным на вкус.
Простую жареную картошку обожают миллионы. Среди поклонников этого блюда и шеф «Всея Руси» Константин Ивлев. На личном YouTube-канале IVLEV CHEF известный кулинар поделился своими секретами ее приготовления.
Дело не только в особом ингредиенте, который повар всегда добавляет на сковороду. Тут самое главное, как считает телеведущий, дать овощу дойти до нужной кондиции самостоятельно. Спешить в этом деле не стоит.
У нас бы побрезговали делать так.
Едва ли не в каждом доме в России мусорное ведро находится на кухне под раковиной: об этом знают даже дети. Но в Китае о такой привычке и слыхом не слыхивали.
Жители Поднебесной ставят емкость с отходами чуть ли не на самом видном месте в квартире. И никого это не смущает.
Товар, который вам точно не навредит.
Сосиски покупают не только студенты или холостяки. Хозяйки тоже не прочь подать их к столу, если более сложные блюда готовить лень или на это просто не хватает времени.
Портал «Выбор эксперта» опубликовал рейтинг лучших молочных полуфабрикатов. Можете быть уверены, что в их составе нет опасных примесей, крахмала или кишечной палочки.
