Софья Теребенцева

Некоторые хозяйки считают, что в приготовлении плова нет ничего сложного. По итогу в кастрюле оказывается слипшаяся «каша», которую есть невозможно.

Чтобы не совершить фатальных кулинарных ошибок, прислушайтесь к советам профессионалов. Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Дача» объяснил, какой сорт риса нужно брать и как сделать ароматную зажарку.

Кто-то, например, жарит овощи и мясо одновременно, но это неверно. Тут нужно соблюдать определенную последовательность.

Гречку любят многие, а вот оттирать железной губкой кастрюли после нее нравится далеко не всем. Чтобы этого не делать, приготовьте гарнир в горшочках. Они и кастрюли, и тарелки разом заменят.

Простым рецептом поделился шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Дача». Кулинар объяснил, сколько нужно добавлять воды, чтобы крупа не превратилась в кашу, но при этом получилась рассыпчатой.

Многие хозяйки предпочитают не везти куртки в химчистку, а стирать дома. Это проще, дешевле, да и быстрее — не надо тратить время на то, чтобы отвезти и забрать вещь.

Однако неправильный режим или не те средства могут испортить верхнюю одежду. В беседе с порталом «Дача» руководитель клининговой компании Милана Кулакина объяснила, что делать, чтобы пуховик не потерял форму.

Чтобы найти рецепт вкусного и пышного кулича, совсем необязательно сидеть часами в интернете. Опытные хозяйки, перепробовав десятки сочетаний ингредиентов, вывели идеальную формулу.

Автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова в беседе с порталом «Дача» поделилась своим фирменным десертом, в который она обязательно добавляет апельсин. Вкус у теста получается освежающий.

На Пасху хозяйки придумывают все новые способы красиво покрасить яйца. Чтобы по-настоящему удивить гостей или соседей, возьмите на заметку один необычный лайфхак.

Автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова в беседе с порталом «Дача» рассказала, как она превращает обычный продукт в янтарный камень с переливами.

Герметик в уборной — настоящий рассадник грязи. Из-за того, что он располагается на стыке раковины или ванны с плиткой, на нем постоянно копится влага, размножаются бактерии и появляется плесень.

В беседе с порталом «Дача» руководитель клининговой компании Милана Кулакина рассказала, можно ли его отмыть. Ответ разочарует многих хозяек.

Решетки газовой плиты пачкаются так же быстро, как и сама варочная поверхность. Только вот хозяйки часто забывают о них, тем самым «накапливая» огромный слой жира и нагара.

Руководитель клининговой компании Милана Кулакина в беседе с порталом «Дача» рассказала, что часто металлическую деталь пытаются очистить с помощью парогенератора. Но этот метод очень энергозатратный. Есть более простые варианты для самых ленивых.

Не каждая хозяйка любит мыть холодильник, но делать это нужно хотя бы раз в месяц. Чтобы не поцарапать поверхность жесткой губкой или не повредить ее химическими средствами, воспользуйтесь простым лайфхаком.

Руководитель клининговой компании Милана Кулакина в беседе с порталом «Дача» объяснила, чем профессионалы оттирают даже самые въевшиеся пятна и разводы с рефрижератора. «Секретное» средство точно есть на кухне в каждом доме.

Многие хозяйки предпочитают покупать сыр на рынке. Там и выбор больше, и отрезать могут кусок, какой надо. Да и попробовать товар дадут без проблем.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, на что нужно всегда обращать внимание при выборе молочного продукта. В первую очередь это даже не цвет и запах, а упаковка, которая должна защищать сыр от заветривания и бактерий.

Бывает такое, что хозяйки, замечтавшись, нечаянно бросают в суп больше соли, чем положено. В Сети активно советуют добавить в кастрюлю мешочек с рисом или сырой картофель. Якобы это спасет положение.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» рассказал, что пробовал лайфхаки из Интернета на себе, но ни один из них не сработал. Помог лишь пресный бульон, который кулинары часто замораживают заранее.