Такими блинами досыта наестся вся семья: запросто сойдут вместо хлеба

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ради разнообразия приготовьте хоть раз.

Блины считаются сладким блюдом для чаепитий или завтраков. Однако их можно готовить так, чтобы есть с супом или картошкой. Для этого их даже начинять не придется. Стоит лишь слегка поменять состав теста.

•••

Хватит одной чайной ложки: с этими удобрениями орхидея зацветет как бешеная

Орхидея
Орхидея
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Растение будет здоровым и крепким.

Орхидея — очень красивое растение. Но требовательное к условиям содержания. Если ему не хватает питательных веществ, о роскошных цветках можно забыть — не будет ни бутона.

К счастью, подкормить фаленопсисы несложно. Для этого не нужна «химия» и минеральные составы. Подойдут и народные средства.

•••

Француженки всегда кладут в «стиралку» ложку этой специи: вещи не линяют

Женщина и стирка
Женщина и стирка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эффект лучше, чем от уксуса.

Любые цветные вещи после нескольких стирок неизбежно теряют яркость, выглядят застиранными и неухоженными. Некоторые хозяйки замачивают одежду в уксусе, чтобы вернуть ей былой вид.

Однако француженки поступают проще. Они не ограничиваются порошком и ополаскивателем при машинной стирке, а добавляют в барабан черный перец.

•••

Поставьте крест на этом рецепте окрошки: диетолог раскрыл пугающую правду

Окрошка
Окрошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Организм спасибо не скажет.

В диетическую окрошку, как известно, кладут отварное мясо. Но многим такой вариант кажется слишком скучным, поэтому они кладут колбасу.

Врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал порталу «Дача», чем это чревато. В колбасе могут быть вредные трансжиры. А еще много соли, что тоже не несет пользы.

Осторожнее нужно быть и с заправкой. От кваса лучше отказаться тем, кто страдает от гастрита и других болезней ЖКТ. Газы могут вызвать обострение. Диабетикам квас противопоказан из-за сахара.

•••

Закуска из шампиньонов готовится за три минуты: гости попросят повторить

Шампиньоны
Шампиньоны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо получается очень сытным.

Случается, что друзья неожиданно собрались к вам гости и сообщили об этом за 5 минут. А дома — шаром покати. Попросите их захватить упаковку шампиньонов из ближайшего магазина.

Сытная закуска из них готовится за 3 минуты с добавлением продуктов, которые есть в любом доме. Потребуются репчатый лук, морковь, сыр, майонез и ножки самих грибов.

•••

Ажурные блины с дырочками пекут не на молоке и не на кефире: вот на чем

Блинчики
Блинчики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Заветные «дырочки» обязательно появятся.

Многие привыкли готовить блины на молоке, кефире или воде. А вы попробуйте сделать их на сметане. Блины будут тонкими, нежными и с теми самыми заветными «дырочками».

•••

Омлет, который затмит и сырники, и оладьи: смешайте яйца вот с чем

Можно подать вместо десерта.

Чаще всего в омлет добавляют ветчину, томаты и сыр. Он получается сытным, но назвать его десертным точно нельзя. Если хочется чего-то сладкого на завтрак, то взбейте яйца с йогуртом. Пожарьте их на сковороде и не забудьте добавить вкусную начинку.

•••

Николай II просто обожал этот дешевый салат: нужно 3 овоща с огорода

Салат из свеклы
Салат из свеклы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Побалуйте домочадцев закуской по рецепту императорских поваров.

Многие уверены, что русские цари питались исключительно деликатесами: черной икрой да запеченными рябчиками. Однако это заблуждение, отмечают историки.

К примеру, любимым блюдом императора Николая II был самый обыкновенный салат из свеклы. Придворные повара готовили его едва ли не каждый день.

•••

В отелях Турции рис всегда рассыпчатый: «секрет» в бумажном полотенце

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте повторить рецептуру у себя дома.

Многие бывали в Турции и пробовали там рис. В отелях и ресторанах он всегда такой рассыпчатый и вкусный, что хочется взять добавку.

Местные повара поделились рецептом, так что повторить блюдо можно и не выезжая за границу. Растопите в глубокой сковороде две столовые ложки сливочного масла. Бросьте горсть мелких спагетти типа «Паутинки».

•••

Огурцы не будут заворачиваться «крючком» на плетях: сделайте вот что

Деформированный огурец
Деформированный огурец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ситуацию еще можно исправить.

Во второй половине лета в теплице и на грунте появляется все больше «крючковатых» огуречных плодов. Они резко сужаются у плодоножки или вырастают похожими на грушу.

Причин деформации всего две. Одну из них можно устранить за пять минут, с другой уже ничего не сделаешь: остается только запомнить, чтобы в следующем сезоне не допустить подобной ошибки.

•••