Омлет, который затмит и сырники, и оладьи: смешайте яйца вот с чем
Можно подать вместо десерта.
Чаще всего в омлет добавляют ветчину, томаты и сыр. Он получается сытным, но назвать его десертным точно нельзя. Если хочется чего-то сладкого на завтрак, то взбейте яйца с йогуртом. Пожарьте их на сковороде и не забудьте добавить вкусную начинку.
Раскрыть список продуктов 👆
- яйца, 2 шт.;
- яблоко, 1/4 шт.;
- сливочное масло, 10 г;
- фруктовый или ягодный йогурт, 2 ст. л.;
- соль, по вкусу.
Взбейте в разных мисках желтки и белки, в каждую из емкостей добавьте по ложке йогурта. При желании подсолите яйца. Разогрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. Первым слоем влейте смесь из желтков.
Сверху выложите тонко и мелко порезанные яблоки. Накройте начинку белками, сделайте еще один яблочный ярус. Убавьте огонь до минимума. Готовьте под крышкой 5 минут.