Поставьте крест на этом рецепте окрошки: диетолог раскрыл пугающую правду
Организм спасибо не скажет.
В диетическую окрошку, как известно, кладут отварное мясо. Но многим такой вариант кажется слишком скучным, поэтому они кладут колбасу.
Врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал порталу «Дача», чем это чревато. В колбасе могут быть вредные трансжиры. А еще много соли, что тоже не несет пользы.
Осторожнее нужно быть и с заправкой. От кваса лучше отказаться тем, кто страдает от гастрита и других болезней ЖКТ. Газы могут вызвать обострение. Диабетикам квас противопоказан из-за сахара.
«Если мы говорим об окрошке, в которую входят колбаса, майонез, может быть, соленые огурцы, то, конечно, этот продукт будет не очень полезным.
Если мы приготовим окрошку, где заменим колбасу на отварное мясо, и положим свежие огурцы, для здоровых людей она не будет нести какого-то вреда. Конечно, ежедневно употреблять ее все же не нужно».
