Закуска из шампиньонов готовится за три минуты: гости попросят повторить
Блюдо получается очень сытным.
Случается, что друзья неожиданно собрались к вам гости и сообщили об этом за 5 минут. А дома — шаром покати. Попросите их захватить упаковку шампиньонов из ближайшего магазина.
Сытная закуска из них готовится за 3 минуты с добавлением продуктов, которые есть в любом доме. Потребуются репчатый лук, морковь, сыр, майонез и ножки самих грибов.
Раскрыть список продуктов
- шампиньоны, 250 г;
- морковь, 1 шт.;
- лук репчатый, 1 шт.;
- помидор, 1 шт.;
- масло для жарки, 1 ст. л.;
- майонез, 1 ст. л.;
- сыр, 50 г;
- зелень, 2-3 веточки;
- приправы, по вкусу.
Шампиньоны надо помыть и подсушить на полотенце. Ножки отломать (это быстрее, чем отрезать), измельчить и обжарить на растительном масле вместе с морковью и репчатым луком до прозрачности лука. Добавить любые приправы на сковороду.
Шляпки грибов плотно, одна к одной, уложить на тарелку для микроволновой печи и наполнить поджаркой. Сверху положить кружочки помидоров, смазать майонезом и посыпать тертым твердым или колбасным сыром. Заготовки отправить в микроволновку на три минуты, при подаче украсить рубленой зеленью.