Родилась в музыкальной семье, но выбрала журналистику. Уверена, что создавать виртуозные и полезные тексты — это отдельный вид искусства.
Эта хитрость сэкономит вам кучу времени.
Для многих пирогов нужно делать мягкое нежное тесто. Выпечка на нем получается волшебной, вот только работать с такой основой крайне непросто: постоянно липнет к скалке, и приходится то и дело подсыпать муку.
Если с этим продуктом переборщить, то готовое изделие превратится в безвкусный камень. Поэтому стоит воспользоваться лайфхаком от опытных хозяек.
Жители Штатов многое теряют.
Российские дачные участки невозможно представить без куста ароматной черной смородины. Люди используют его плоды в пирогах, морсах, джемах, едят в сыром виде.
Между тем, большинство жителей США никогда даже не пробовали ягоду. Жесточайший запрет на ее выращивание до сих пор не сняли в некоторых штатах.
Многие свято верили в ее натуральность.
Люди, выросшие в СССР, до сих пор с ностальгией вспоминают столовые того времени. Многим кажется, что советские повара продуктов не жалели: готовили только из свежего и натурального.
Поэтому даже обыкновенная сметана, которую разливали по стаканам, была вкуснее любого молочного коктейля. Вот только, оказывается, угощались граждане не полезным лакомством, а наспех замешанным фальсификатом.
Производители «химичат», чтобы сэкономить.
Многие люди не представляют завтрак без бутерброда с сыром. Вот только вкус этого продукта в последнее время совсем не радует: зачастую кажется, что жуешь пресную резину.
А все из-за того, что многие производители бессовестно «химичат»: подмешивают в товар пальмовое масло, чтобы сэкономить. К таким печальным выводам пришли в Роскачестве после проверки самых ходовых марок сыра «Российский».
Зря многие забыли о вкуснейшей закуске.
Сегодня многие люди уверены, что в советское время все готовили лишь селедку под шубой, оливье да винегрет. Но это заблуждение: праздничный стол украшали десятки других, не менее вкусных угощений.
Например, во многих ресторанах СССР подавали холодную закуску, которая всегда разлеталась моментально. Несмотря на дешевые ингредиенты в составе, блюдо покоряло каждого.
Каждый пробовал эти незамысловатые угощенья.
Люди, выросшие в советское время, хорошо помнят пустые полки магазинов. Даже простые продукты, вроде мяса или хлеба, достать было тяжело, не говоря уже о тортах и конфетах.
Поэтому детворе приходилось самим выдумывать разные лакомства. В ход шли любые сладости, которые попались под руку.
Даже сухая грудка превратится в пищу богов.
Курицу хозяйки готовят практически каждый день. Вот только это мясо быстро приедается: не впечатляет ни золотистая корочка, ни нежное мясо.
Шеф-повар Антон Сальников знает секрет, благодаря которому надоевший продукт вмиг заиграет новыми красками. Нужно лишь птицу по-особому замариновать, рассказал кулинарный эксперт в беседе с порталом «Дача».
Гастрономические пристрастия жителей Поднебесной удивляют иностранцев.
Традиционные блюда китайцев сильно отличаются от наших. Вся еда обильно сдобрена специями, из-за этого все русские угощения кажутся им безвкусными.
Наших же граждан больше всего поражает то, что все эти острые кушанья жители Поднебесной уплетают без хлеба. О таком продукте многие местные даже не знают.
За рубежом делать такое лакомство не умеют.
Иностранцы считают русскую кухню достаточно специфичной. И, например, любимые жителями нашей страны кислые супы, салаты с майонезом, холодец и окрошку зарубежные гости даже пробовать опасаются.
Однако существует блюдо, которое покоряет приезжих с первого же кусочка. Его даже назвали лучшим десертом в мире.
Кулинарный трюк от известного шефа.
Главное в пельменях — это начинка. Если она сочная и нежная, то это простое блюдо сразу превращается в кулинарный шедевр.
Поэтому многие хозяйки заворачивают в тесто, помимо фарша, немного сливочного масла или сала. Вот только нужного эффекта добиться не удается: мясо выходит вкусным, но не тает во рту.
