Как приготовить салат «Чайка»
Зря многие забыли о вкуснейшей закуске.
Сегодня многие люди уверены, что в советское время все готовили лишь селедку под шубой, оливье да винегрет. Но это заблуждение: праздничный стол украшали десятки других, не менее вкусных угощений.
Например, во многих ресторанах СССР подавали холодную закуску, которая всегда разлеталась моментально. Несмотря на дешевые ингредиенты в составе, блюдо покоряло каждого.
Раскрыть список продуктов 👆
- яйца, 4 шт.;
- лук, 1 шт.;
- твердый сыр, 200 г;
- зеленый горошек, 1 шт.;
- майонез, 2 ст. л.
Речь идет о салате «Чайка». Для его приготовления нужно измельчить лук и залить его кипятком, чтобы ушла горечь.
Затем соединить овощ с нарезанными вареными яйцами. Добавить тертый сыр и зеленый горошек, заправить все майонезом, перемешать и подавать к столу.