Мария Ермак

Мария Ермак

Родилась в музыкальной семье, но выбрала журналистику. Уверена, что создавать виртуозные и полезные тексты — это отдельный вид искусства.

Турки делают салат из капусты вкуснее любого оливье: вот как его готовят

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно на любое торжество смело подавать.

Салат из капусты считается не только доступным блюдом, но и очень полезным. Однако есть его каждый день захочет не каждый.

Чтобы разнообразить привычную закуску, приготовьте ее по рецепту от турецких хозяек. Добавку попросят даже привереды.

•••

Добавьте вместо яиц в фарш этот продукт: сочность котлет вас ошеломит

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, скриншот YouTube

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, скриншот YouTube

Берите на заметку простой рецепт от шефа.

Пожарские котлеты всегда выходят сочными и аппетитными. Однако не у всех получается правильно приготовить это блюдо с первого раза.

Чтобы не допустить ошибок, нужно знать некоторые тонкости. О них рассказал шеф-повар Кирилл Кулагин в беседе с порталом «Дача».

•••

Домочадцы ахнут от восторга: такая жареная картошка всех «сведет с ума»

Картофель с грибамис
Картофель с грибамис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В «кашу» блюдо не превратится.

У многих кулинаров жареная картошка с грибами больше похожа на тушеную. Как ни старайся, а аппетитной румяной корочки не выходит.

Обычно так происходит из-за того, что в сковороду кладут сразу все ингредиенты, рассказал шеф-повар Кирилл Кулагин. В ресторанах картофель и грибы готовят отдельно, отметил эксперт в беседе с порталом «Дача».

•••

Этот салат кардиолог Гандельман ест часто и помногу: спасает от инфаркта

Салат из СССР
Салат из СССР
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Особенно на него нужно «налегать» пенсионерам.

Один из самых популярных советских салатов кардиологи считают лучшим блюдом для профилактики инфарктов и инсультов. Раньше его готовили в каждой столовой ежедневно, и хорошо бы эту традицию вернуть, отмечает доктор Герман Гандельман.

Речь идет о винегрете. В эфире программы «Жить здорово!» медик рассказал, что в состав закуски входят продукты, которые положительно влияют на работу сердца.

•••

Вот почему пирожки лопаются в духовке: запомните, чтобы не попасть впросак

Пирожки
Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

О кулинарном фиаско забудете навсегда.

Часто пирожки в духовке лопаются, и начинка вытекает на противень. В итоге выпечка получается совсем неаппетитной.

Почему так происходит и как это можно предотвратить? На этот вопрос порталу «Дача» ответила владелица семейной пекарни Татьяна Маренок.

•••

Как доказать, что вам пробили лишний товар в чеке: юрист четко объяснил

Покупки в магазине
Покупки в магазине
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не дайте продавцам себя обмануть.

Многие люди проверяют чек лишь после того, как вернулись домой из магазина. И нередко обнаруживают в нем неприятный сюрприз: товары, которые не покупали. Их по ошибке или намеренно пробил продавец.

Что делать в таком случае? Как вернуть деньги? Портал «Дача» обратился за комментарием к адвокату Александру Бородину.

•••

Бабушки готовили эту кашу каждый день, а мы про нее забыли: дешево и вкусно

Каша
Каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Добавку попросят все.

Пшеничная крупа на столе у наших бабушек была практически каждый день, но сегодня о ней многие забыли. А ведь эта каша не менее вкусная и полезная, чем овсянка или пшенка. Как ее приготовить, чтобы получилась не хуже, чем в русской печи, в беседе с порталом «Дача» рассказал шеф-повар Александр Растунин.

•••

Эти продукты иностранцы по большим праздникам покупают: мы едим каждый день

Русские продукты
Русские продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

За рубежом их считают деликатесами.

Мало кто догадывается, что некоторые обыденные для русских людей продукты за границей стоят целое состояние. А все потому, что у иностранцев они считаются настоящими деликатесами.

К примеру, жители Южной Кореи просто в восторге от баранок. Возвращаясь на родину из России, они забивают этим угощеньем чемоданы. Активно покупают его и в своей стране, даже несмотря на то, что одна пачка стоит более тысячи рублей.

•••

Можно ли пить кофе на голодный желудок: диетолог уточнил кое-что важное

Утренние напитки
Утренние напитки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подходить к завтраку нужно с умом.

Многие привыкли начинать день с кружки кофе. Однако все чаще можно услышать мнение, что употреблять на голодный желудок этот напиток нельзя: может привести к проблемам с пищеварением и спровоцировать возникновение гастрита.

Правда это или миф, вряд ли кто-то из кофеманов знает наверняка. Портал «Дача» обратился за комментарием к врачу-диетологу Ольге Переваловой.

•••

«Это неприлично»: вот какую ошибку за шведским столом делают все русские

Шведский стол
Шведский стол
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните и не попадайте в неловкую ситуацию.

Шведский стол предлагают отели по всему миру. Такой формат полюбился не только хозяевам гостиниц, но и отдыхающим. И особенно нравится он русским туристам. Иностранцы говорят, что во время ужина наших соотечественников видно сразу.

•••