Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Этот метод вполне гуманный.
Мыши в доме — настоящая напасть. Грызуны могут не только уничтожить весь урожай, но и повредить мебель, технику или погрызть провода.
Садовод, автор блога «Сад Матвеева» Виктор Матвеев в беседе с порталом «Дача» подсказал, как быстро избавиться от прожорливых вредителей без яда и мышеловок. Некоторые запахи отпугивают «незваных гостей» надолго.
Есть нюанс, о котором забывать не стоит.
Многие хозяйки до сих пор не знают, как правильно печь оладьи. В большинстве случаев они получаются жирными и не очень вкусными. Не стоит отказываться от любимого блюда из-за этого, ведь ошибки можно быстро исправить.
Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, как это сделать. Оказалось, что лить масло на сковороду совсем необязательно. Достаточно добавить немного в тесто и готовить блюдо, как обычно.
Минусов у этой подкормки больше, чем плюсов.
Не все дачники готовы тратить деньги на дорогие удобрения. Некоторые считают, что дешевая свежая рыба, закопанная в землю, обеспечит растения необходимыми микроэлементами, в частности, фосфором.
Автор блога «Пионовый рай» Любовь Аристархова в беседе с порталом «Дача» посоветовала этим методом не пользоваться. Минусов у него в разы больше, чем плюсов.
Компост, например, используют уже перепревший. Он вреда корням не наносит. Гниющая в грунте рыба, наоборот, может стать рассадником бактерий, погубив все посадки.
Не испытывайте организм на прочность.
Уже сейчас на рынке можно увидеть огромные контейнеры с крупной и сладкой черешней. Любители этой ягоды обычно не ограничивают себя и могут съесть килограмм за раз.
Врач-диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом «Дача» предупредил, что в день можно максимум 300 граммов продукта. Это с условием, что с организмом все хорошо.
Если съедите больше, ждите сильного вздутия, резей в животе и болей в кишечнике. Помните, что и вес тоже может увеличиться.
Можете повторить это блюдо и у себя на кухне.
Россияне привыкли есть щи да борщи, солянку или «гороховый», а летом к этому списку прибавляется еще и окрошка. В Японии об этих блюдах мало что слышали. Там на обед подают белый суп.
Вы можете удивить родных, приготовить азиатскую классику, тем более ничего сложного в этом нет. Мясо для бульона не потребуется. Его заменит сырокопченый бекон.
Овощ сохранит свой естественный вкус и аромат.
Многие знают, что пожарить кабачки на сковороде так, чтобы они не утонули в масле, та еще задачка. Чаще всего овощ впитывает его как губка.
Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Дача» подсказал простое решение этой проблемы. Возьмите 100 миллилитров растительного масла, добавьте в него специи, соль, любимые приправы. Обмакните колечко кабачка и жарьте на сухой сковороде.
Интересная рецептура, отличная от привычной.
Не только в России любят котлеты. Китайцы тоже готовят их чуть ли не каждую неделю и уплетают за обе щеки. Их рецептура немного отличается от привычной нам.
Например, в азиатском варианте вы не найдете замоченного в молоке белого хлеба. Зато в нем есть майонез, крахмал, сметана и соевый соус.
Подавать можно с любым гарниром.
Курицу в кляре россияне жарят нечасто, а некоторые вообще никогда не готовили так мясо. Напрасно, потому что только так оно получается невероятно сочным.
Автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова в беседе с порталом «Дача» подсказала, что жаренное в масле тесто способно удерживать сок в филе. Благодаря такому кулинарному «трюку» оно получается очень нежным, мягким и ароматным.
Готовятся просто, съедаются за минуты.
На прилавках в магазинах уже появились красивые сочные баклажаны. Значит, самое время приготовить их с фаршем. Автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова в беседе с порталом «Дача» подсказала, как это сделать так, чтобы блюдо получилось даже у неопытной хозяйки.
Такую они домой не повезут.
Все знают, что рацион японцев состоит не из свинины, говядины, курицы, а основном из рыбы. Морепродукты жители Страны восходящего солнца едят часто и в разных вариациях, но не все.
Как оказалось, русскую закуску из рыбы иностранцы проглотить не смогли. Ее выплюнули на дегустации, назвав отвратительным яством, которое даже есть невозможно.
