Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Главный ингредиент точно у вас есть.
Если у вас дома нет пшеничной муки, а блинов очень хочется, в магазин за недостающим продуктом бежать не нужно. Достаньте рис и перемелите его в муку в кофемолке.
Это займет пару минут. Зато выпечка из рисовой муки получится тонкой, ажурной и очень нежной на вкус.
Идеально подходит к шашлыку и жареной курице.
Не только кетчуп и майонез можно обильно добавлять к мясу во время трапезы. Грузины готовят невероятно вкусный и освежающий соус для свинины, курицы и жареной баранины.
Много ингредиентов не потребуется. Основные — томатная паста, кинза и чеснок. Сделаете все за пару минут, не дольше.
Есть три основных правила идеального блюда.
Не всегда есть время и возможность отправиться на природу и устроить пикник, чтобы пожарить шашлык. Но если вам все-таки хочется порадовать себя сочными кусками мяса, не отказывайте себе в этом удовольствии. Приготовьте яство дома в духовке.
Есть несколько нюансов, которые помогут достичь идеального результата. Во-первых, деревянные шпажки нужно вымочить в воде 15 минут. Так они не будут гореть в духовке и не дадут неприятного привкуса.
Внимательно подбирайте «соседей».
Умные садоводы знают, что некоторые культуры высаживать рядом друг с другом нельзя. Мало того, что почва может обеднеть, так еще вредители и болезни могут перекинуться с «ветки на ветку». Это касается и винограда.
Оказывается, поблизости с ним не должны расти картофель, сладкий перец, баклажаны. Все они пагубно влияют на формирование гроздей и количество ягод.
Садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Дача» отметила, что грядки физически сложно расположить рядом. Никто делать так точно не будет.
Испортите все сами своими же руками.
Дачники всегда боятся, что картофель вырастет мелким и его будет мало. Чтобы такого не произошло, просто откажитесь от одного популярного удобрения.
Садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Дача» его назвала и объяснила, что именно оно часто становится причиной скудного урожая. Это обычная зола, которую на землю сыплют все кому не лень.
Дело в том, что порошок не только влияет на размер клубней, но и может стать причиной болезней овоща. Может развиться парша.
Ценный совет для садоводов от эксперта.
Дачники знают, что черешня плодоносит не каждый год. Иногда без ягод дерево может простоять очень долго. В такие периоды не нужно отчаянно сыпать в грунт килограммы разнообразных удобрений. Есть выход проще и эффективней.
Доцент кафедры плодоводства, виноградарства и виноделия РГАУ МСХА Светлана Акимова в беседе с порталом «Дача» рассказала, что хватит и одной подкормки. На его упаковке должно быть написано, что препарат пролонгированного действия.
Поищите в холодильнике хотя бы пару долек.
Многие хозяйки пытаются оттереть застарелые пятна на плите с помощью химии либо содой и уксусом. Жир за считанные минуты растворит и обычный лимон.
Клинер Полина Савельева в беседе с порталом «Дача» подсказала, что его сок прекрасно справляется с такими загрязнениями. Вам даже тереть ничего не придется. Все сойдет само по себе.
Никакого удовольствия не получите.
Обычно хозяйки солят яичницу, как только она оказалась на горячей сковороде. Делать так в корне неверно. В именитых ресторанах используют другой кулинарный «трюк».
Шеф-повар Кирилл Грачев в беседе с порталом «Дача» предупредил, что никогда не нужно сыпать специю, пока белок полностью не схватился. Это сделает его жидким и водянистым, даже если готовить вы будете под закрытой крышкой.
Не нужно никакой химии.
Плита на кухне загрязняется со скоростью света. Если вовремя не убрать жирные пятна, то отмыть их будет сложно даже с профессиональными чистящими средствами.
Клинер Полина Савельева в беседе с порталом «Дача» подсказала, как не потратить половину зарплаты на едкую «химию» и быстро вывести загрязнения. Поможет обычный 9%-ный уксус. Его нужно распылить из пульверизатора на поверхность и оставить на 20 минут.
Блюдо готовится 5-7 минут.
Если вам опостылел обычный омлет на молоке и с маслом, приготовьте кое-что поинтереснее. Блюдо «Полянка» сразит наповал всех, кто его отведает.
Секретным ингредиентом станет обжаренный белый хлеб. Он визуально напомнит пеньки с лесной поляны.
