Замените муку на эту крупу: блины получатся тоньше и ажурней салфеток
Главный ингредиент точно у вас есть.
Если у вас дома нет пшеничной муки, а блинов очень хочется, в магазин за недостающим продуктом бежать не нужно. Достаньте рис и перемелите его в муку в кофемолке.
Это займет пару минут. Зато выпечка из рисовой муки получится тонкой, ажурной и очень нежной на вкус.
Раскрыть список продуктов 👆
- рисовая крупа, 1 ст.;
- молоко, 2,5 ст.;
- куриные яйца, 2 шт.;
- растительное масло, 2 ст. л.;
- соль, 1 шеп.;
- сахар, по вкусу.
Возьмите перемолотую или готовую рисовую муку. Смешайте с яйцом, молоком, растительным маслом. Посолите и добавьте сахар по вкусу.
Перемешайте до однородного состояния без комочков. Жарьте блинчики на сухой и хорошо разогретой сковороде до красивого румяного цвета.