Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Это не будет стоить вам ни копейки.
Многие садоводы уверяют, что картофельная нематода неубиваемая. Якобы червя, который пожирает клубни и корни, ничего, кроме едкой химии, не берет, но это не так.
Садовод, автор блога «Сад Матвеева» Виктор Матвеев в беседе с порталом «Дача» подсказал народный метод, который поможет избавиться от вредителя за считанные дни. Речь о кипятке.
Поливайте землю «особой» водой раз в пару недель.
Дачники уделяют много внимания огурцам, помидорам и ягодным кустарникам, но порой совсем забывают об укропе и петрушке. А ведь зелень тоже нуждается в подкормках, чтобы быть сочнее и расти до самой зимы.
Садовод, автор блога «Сад Матвеева» Виктор Матвеев в беседе с порталом «Дача» объяснил, что грядки нужно поливать растворами, которые стимулируют рост стеблей и листьев.
Самым лучшим удобрением является мочевина. Чайную ложку эксперт советует разбавить в 10 литрах воды и поливать землю хотя бы раз в две недели.
Задумайтесь перед тем, как взять сладость.
Многие в течение дня перекусывают чаем с конфетами и печеньями. Казалось бы, привычка совсем безобидная. Еще в СССР люди думали, что ничего плохого от этого не будет, но врачи готовы с этим утверждением поспорить.
Диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом «Дача» объяснил, почему такие пустые приемы пищи могут отрицательно сказаться на здоровье. Если делать это каждый день, то не за горами и сахарный диабет, и ожирение. Набрать, кстати, можно более 10 килограммов за месяц.
Пробуйте разные вариации привычного салата.
Многие хозяйки годами готовят винегрет по одному и тому же рецепту. Но даже консерваторам не помешает хотя бы раз изменить состав любимого салата. Нужно убрать горошек и квашеную капусту, а добавить яйца, чеснок и майонез.
Вкус филе станет нежнее и сочнее.
Не всегда можно угадать вкус селедки, купленной на рынке или в магазине. Порой попадается настолько соленая рыба, что есть ее просто невозможно.
Не торопитесь заливать ее на час молоком. Есть более быстрый и не менее эффективный способ вывести лишнюю соль из филе.
Есть несколько важных нюансов.
На своих дачных участках садоводы хотят не только выращивать полезные овощи и фрукты, но и любоваться красивыми цветами. Можно разбить у дома такую клумбу, которая будет привлекать внимание прохожих.
Автор блога «Осознанное садоводство» Анастасия Коврижных в беседе с порталом «Дача» перечислила правила, которых нужно придерживаться. Количество цветов не должно превышать трех. Высадить, например, можно растения с красными, синими и желтыми бутонами. Есть и идеальные «соседи» по грунту.
Обойдетесь без лишних трат.
Многие садоводы ломают голову над тем, как же оформить дорожки в саду, чтобы они не раскисали после дождей, но и не слишком дорого. Есть решение, которое точно вам понравится.
Не нужно выкладывать камень за камнем или вымащивать их тротуарной плиткой. Ландшафтный дизайнер Инесса Забавникова в беседе с порталом «Дача» подсказала, как упростить задачу.
Не ставьте «крест» на щуке.
Многие хозяйки боятся покупать на рынке щуку, так как костей в ней видимо-невидимо. Но, оказывается, готовить из речной рыбы можно не только котлеты. Опытные кулинары давно знают, как правильно жарить цельные куски на сковороде.
Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» рассказал, что тут главное нарезка и большое количество растительного масла. Щука должна буквально плавать во фритюре и готовиться долго, до образования стойкой хрустящей корочки.
Такой товар лучше обходить стороной.
С наступлением тепла люди все чаще покупают в магазинах мороженое. Однако с этим товаром следует быть осторожным. Есть производители, которые не прочь удешевить себестоимость продукта, добавив растительных жиров.
Это выяснилось по результатам большого исследования Роскачества. Эксперты изучили самые популярные виды пломбира и пришли к неутешительным выводам.
Мариновать час точно не придется.
Свинину чаще всего хозяйки по-быстрому обжаривают на сковороде с луком и специями. Готовое блюдо получается посредственным. Если хотите угостить родных чем-то особенным и пикантным, запишите этот корейский рецепт.
В Азии вырезку томят в пряном остро-сладком маринаде на основе груши. Подают в основном с рисом, но вы можете приготовить и картофель, и гречку, и макароны.
