Не кладите в винегрет горошек и квашеную капусту: замените их вот чем
Винегрет
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Пробуйте разные вариации привычного салата.
Многие хозяйки годами готовят винегрет по одному и тому же рецепту. Но даже консерваторам не помешает хотя бы раз изменить состав любимого салата. Нужно убрать горошек и квашеную капусту, а добавить яйца, чеснок и майонез.
Раскрыть список продуктов 👆
- картофель, 2 шт.;
- свекла, 2 шт.;
- огурцы маринованные, 2-3 шт.;
- морковь, 1 шт.;
- лук репчатый, 50 г;
- чеснок, 1-2 зуб.;
- куриные яйца, 2 шт.;
- майонез, 2 ст. л.;
- горчица столовая, 1 ч. л.;
- соль, перец, по вкусу.
Нарежьте отварные картофель, свеклу, морковь и куриные яйца кубиками. Измельчите огурцы и репчатый лук, чеснок пропустите через пресс. Все перемешайте.
Смешайте майонез с горчицей и специями, заправьте остывший салат. Доведите до вкуса солью и перцем, если потребуется. Украсьте зеленью.