Екатерина Адамова

Екатерина Адамова

Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».

Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.

Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.

«Забьете» сладкими помидорами весь подвал: что всыпать в грунт уже в июне

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Самое главное — сделать все вовремя.

Многие садоводы начинают удобрять томаты, как только высадят рассаду в грунт. Они добавляют в лунки компост, сырую рыбу или «тонны» подкормок, но ничем хорошим это не заканчивается.

Агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Дача» рассказал, что питательные вещества уходят в листья, а не в овощи. Правильнее будет удобрять почву тогда, когда плоды уже завязались. Дачники для богатого урожая используют кальций и не только.

•••

Стиральная машинка быстро сломается: никогда не добавляйте в барабан это

Стиральная машинка
Стиральная машинка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Экономия до добра точно не доведет.

Когда заканчивается порошок или гель, а стирать нужно срочно, некоторые хозяйки заливают в барабан шампунь для волос. Он якобы тоже расщепляет грязь.

Клинер Полина Савельева в беседе с порталом «Дача» объяснила, что делать этого категорически нельзя. Средство белье не отстирает, а машину из строя выведет. Из-за огромного количества сульфатов при стирке образуется много пены. Это рано или поздно приведет к поломке.

•••

30 минут, и вековой нагар отвалится сам: намажьте сковороду этой «кашицей»

Сковорода
Сковорода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Покупать в магазине ничего не придется.

Если у вас дома или на даче есть старые сковородки с толстым слоем нагара, не спешите от них избавляться. Отмыть кухонную утварь можно быстро и даже без особых усилий.

Клинер Полина Савельева в беседе с порталом «Дача» подсказала, как именно это сделать. Приготовьте кашицу из соды, уксуса и моющего средства. Эта смесь растворит даже вековые отложения, уверяет эксперт.

•••

Этот раствор перекроет тле кислород: обрабатывайте сливу дважды в неделю

Тля
Тля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовится за пару минут.

Из-за тли садовод можно и не дождаться урожая слив. Прожорливое насекомое выпивает все соки и полезные вещества из дерева, которые по идее должны идти на формирование плодов.

Агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Дача» подсказал, как можно уничтожить целое полчище вредителей. Если под рукой нет специальных средств, используйте обычное хозяйственное мыло. Разведите 50 граммов стружки в 10 литрах воды, и раствор будет готов. Использовать его можно пару раз в неделю до тех пор, пока тля не исчезнет.

•••

Секрет «шелковых» блинчиков раскрыт: берегите этот рецепт как зеницу ока

Блинчики
Блинчики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Двух яиц будет точно маловато.

Хозяйки годами пытаются вывести идеальную формулу приготовления блинчиков, но не у всех это получается. Порой они рвутся на сковороде, сохнут по краям или выходят толще, чем планировалось.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» подсказал идеальные пропорции ингредиентов. Обычно кулинары добавляют два яйца, но этого мало.

Да и молоко нужно разбавлять, чтобы во время жарки появились те самые заветные «пузырьки». Можно взять обычную чистую воду, а можно газированную.

•••

Не мята и не лимон: эти добавки любой чай превратят в королевский

Чай
Чай
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выбор просто огромен.

Миллионы россиян пьют черный чай каждый день. Обычно его заливают кипятком, добавляют сахар и иногда дольку лимона. Но напиток можно сделать вкуснее и разнообразнее, если положить в чашку дополнительные ингредиенты.

Начнем со специй. Чаще всего гурманы кладут имбирь, красный перец, гвоздику, кардамон, бадьян или анис. Вы сразу согреетесь изнутри. Такой чай, кстати, очень популярен в Индии.

•••

Добавьте пару ложек в воду: пельмени будут такими вкусными, что вы обалдеете

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тесто станет золотистым и ароматным.

Обычно пельмени хозяйки варят в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и черного перца горошком. Кто-то сыплет специи, чтобы сделать блюдо более ароматным.

Кулинары придумали другой способ, чтобы сделать их цвет красивым, золотистым, а вкус — ярким и насыщенным. Вам потребуются репчатый лук и немного масла — либо сливочного, либо растительного.

•••

Корейские повара знают, как удивить гурманов: добавляют в оладьи эти продукты

Оладьи
Оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте восточноазиатский вариант.

Если хозяйка хочет удивить родных необычными оладьями, она чаще всего кладет мак, изюм или сухофрукты в тесто. Но в Корее пошли дальше.

Местные повара знают, как и чем удивлять туристов. Ингредиенты для яства там используют совершенно необычные. В России такое редко кто делает.

•••

Японцы никогда не добавят в рис этот продукт: в России сыплют поголовно

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Объяснение вполне логичное.

Многие хозяйки никогда не варят рис без соли. Сыпучий продукт, по их мнению, превращает пресную крупу в «правильный гарнир».

А вот японцы делают совершенно иначе. Они не кладут в воду ни соль, ни приправы, ни другие специи. Это считается не только дурным тоном, но и совершенно нелогичным действием.

•••

Лук в котлеты повара уже давно не кладут: для сочности добавляют вот что

Продукт точно есть в вашем холодильнике.

Не всегда котлеты получаются такими сочными, как хотелось бы. Многие хозяйки пробуют добавлять в фарш тертый кабачок или картофель, но сильно ситуацию это не меняет.

Шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Дача» подсказал, что поможет обычное сливочное масло. Нужно всего лишь 10 граммов  на каждый биточек.

Положите продукт в самый центр котлеты и жарьте как обычно. Масло будет таять и наполнять сливочной жидкостью полуфабрикаты изнутри.

•••