Екатерина Адамова

Екатерина Адамова

Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».

Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.

Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.

Блюдо для ленивых: на вкус как голубцы, но без долгих «мучений» на кухне

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И мясо, и овощи в одной тарелке.

Если вы любите голубцы, но стоять часами у плиты не готовы, предлагаем вариант проще. Вкус будет такой же, при этом на кухне вы проведете чуть больше получаса. Ингредиенты очень простые — капуста, фарш, лук, морковь и чеснок. Все то, что есть в холодильнике у каждой хозяйки.

•••

Так щуку готовят повара президентов: ни одна кость в горле не застрянет

Щука
Щука
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо не на каждый день.

Если муж с рыбалки принес щуку, приготовьте ее по-царски. Именно такое блюдо готовили для правителей на Руси и подают президентам на совместных обедах.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» подсказал, что разделку тушки лучше смотреть на видео в Сети, так будет понятнее. Но не пугайтесь, сложного в этом ничего нет.

Удивительно еще то, что после приготовления в щуке не останется ни косточки. Филе будет нежным, сочным и очень вкусным.

•••

Пара добавок превратит сливочное масло в ароматную намазку: минута времени

Хлеб с маслом
Хлеб с маслом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хранить в холодильнике можно три недели.

Часто в ресторанах подают вместе с хлебом невероятно вкусное сливочное масло. Добавки делают его ароматным, пикантным и нежным одновременно.

Автор кулинарного блога «Еда, я тебя омномном!» Анастасия Хлюпина в беседе с порталом «Дача» подсказала, как такое же приготовить и у себя дома. Сложного ничего нет: главное, знать нужные и правильные ингредиенты.

•••

Такой ужин захотят съесть даже соседи: томите гречку в духовке вот с чем

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Простой рецепт осилит каждый.

Если на «пустую» гречку вы уже смотреть не можете, да и крупу варили чуть ли не со всеми специями и добавками, не спешите переходить на макароны. Есть блюдо, от которого домочадцы точно будут в восторге.

Автор кулинарного блога «Еда, я тебя омномном!» Анастасия Хлюпина в беседе с порталом «Дача» подсказала простой рецепт каши в горшочках. Ее нужно томить с говядиной и еще одним секретным ингредиентом.

•••

Немцы делают с блинами такое, что русским и не снилось: связано с готовкой

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В России такое даже не пробовали.

Блины в России едят со сметаной, вареньем, а начиняют их фаршем, творогом или фруктами. Вариаций масса. А вот в Германии это яство используют совсем по-другому.

Местные жители превращают готовый продукт в тонкие полоски, напоминающие лапшу, и кидают их в суп. Делают они это не потому, что дома закончились макароны, и даже не ради забавы.

•••

Киньте горсть «отхода» в горшок: фиалка «отблагодарит» пышным цветением

Фиалка
Фиалка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Результат заметите очень скоро.

Не всегда фиалка радует садоводов цветением. Иногда растение годами не распускает бутоны, будто «намекая», что ему чего-то не хватает.

Можно заставить растение зацвести, если всыпать в грунт черный чай. Он обязательно должен быть спитым, то есть заваренным.

•••

Обработаете участок дважды и забудете о гусеницах: проверенное средство

Гусеницы
Гусеницы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Народные средства делу не особо помогут.

Если на вашем дачном участке развелось гусениц видимо-невидимо, пока принимать срочные меры, пока урожай еще цел. Надеяться на птиц не стоит.

Садовод, биолог Михаил Воробьев в беседе с порталом «Дача» рассказал, что высаживать полынь или горчицу как защиту от вредителей бесполезно. Некоторые насекомые охотно съедают и эти растения.

Агроном посоветовал средство, которое хорошо себя зарекомендовало среди дачников. Стоит оно около 170 рублей за банку.

•••

Декабрист пышно зацветет, как только переставите: агроном подсказал, куда

Декабрист
Декабрист
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Будете любоваться красотой и летом, и зимой.

У многих декабрист так и стоит «голым» на протяжении нескольких лет. Цветоводы вроде и удобряют грунт минералами, и влажность поддерживают правильную, а цветы никак не появляются.

Садовод, биолог, агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Дача» назвал несколько факторов, которые влияют на бутонизацию растения. Всегда обращайте внимание на температуру в помещении. Иногда полезно устраивать комнатному цветку «шоковую терапию».

•••

Сладкого перца не дождетесь: этот «сосед» по грядке сделает его горьким

Сладкий перец
Сладкий перец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не повторяйте чужих ошибок.

Если у вас на огороде растет сладкий перец, нужно помнить о правилах идеального «соседства». Одна культура способна сделать его вкус  горьким и несъедобным.

Биолог, агроном Елизавета Тихонова в беседе с порталом «Дача» предупредила дачников, что никогда не стоит высаживать рядом сладкий и острый перцы. Это погубит урожай первого.

•••

Этот порошок смоет грязь с окон без разводов: есть на каждой кухне

Мыть окна
Мыть окна
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Поверхность будет блестеть как алмаз.

Как бы ни хотели хозяйки избежать мойки окон, делать это придется все равно. Грязь на поверхностях еще не украсила ни одну квартиру. Чтобы не мучиться часами, воспользуйтесь советом профессионала.

Начальник отдела приема заказов клининговой компании «Белый Лебедь» Иван Гунькин в беседе с порталом «Дача» рассказал, чем проще всего очистить стекла. Вам потребуются одна столовая ложка крахмала и литр теплой воды. Раствор, как уверил эксперт, эффективен даже при сильных загрязнениях.

•••