Немцы делают с блинами такое, что русским и не снилось: связано с готовкой
В России такое даже не пробовали.
Блины в России едят со сметаной, вареньем, а начиняют их фаршем, творогом или фруктами. Вариаций масса. А вот в Германии это яство используют совсем по-другому.
Местные жители превращают готовый продукт в тонкие полоски, напоминающие лапшу, и кидают их в суп. Делают они это не потому, что дома закончились макароны, и даже не ради забавы.
Есть такое традиционное блюдо под названием Flädlesuppe. Оно состоит из наваристого мясного бульона, сельдерея, зелени и тонко порезанных блинов. Их кладут в тарелку перед самой подачей, чтобы тесто не успело размокнуть.