Омлет «Полянка» станет вашим лучшим «творением»: добавьте к яйцам вот что
Блюдо готовится 5-7 минут.
Если вам опостылел обычный омлет на молоке и с маслом, приготовьте кое-что поинтереснее. Блюдо «Полянка» сразит наповал всех, кто его отведает.
Секретным ингредиентом станет обжаренный белый хлеб. Он визуально напомнит пеньки с лесной поляны.
Раскрыть список продуктов 👆
- куриные яйца, 2-3 шт.;
- молоко, 50 мл;
- хлеб белый, 2 кусочка;
- зелень свежая (петрушка или укроп) по вкусу;
- масло сливочное, 50 г;
- соль, перец, по вкусу.
Нарежьте белый хлеб кубиками, обжарьте их на сливочном масле до образования красивой золотистой корочки. Яйца смешайте с молоком, посолите и поперчите.
Залейте хлеб яичной массой, присыпьте мелко нарезанной зеленью. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5-7 минут.