После выпекания булочки стоит помазать, чтобы они не затвердели и не потеряли румянец. Чаще всего для этих целей хозяйки используют сливочное или растительное масло.

Недостаток этих продуктов в том, что они не дают глянцевую корочку. Сладкое тесто выглядит гораздо аппетитнее, если переливается, так что смазывайте его другим составом.

Путевки в жаркие страны сравнительно с прошлым годом возросли в цене чуть ли не в несколько раз. Не у каждого есть средства отправиться в Турцию или Египет.

Но это не значит, что придется проводить отпуск на даче с тяпкой. Есть отличный способ сэкономить до 50% от стоимости путевки, которым пользуются хитрые россияне.

Нередко макароны остаются в холодильнике на следующий день. Есть их вряд ли уже кто-то будет, а новое полноценное блюдо из них можно приготовить очень быстро. В беседе с порталом «Дача» автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова посоветовала смешать гарнир с фаршем и овощами.

Варенье из вишни часто получается жидким, как компот. И хозяйки ломают голову: чем же его загустить?

Самый распространенный совет из Интернета — засыпать немного желатина или агар-агара. Однако консистенция у десерта получается на любителя, да и во вкусе появляются весьма специфичные нотки.

Сыр входит в состав многих блюд из духовки. Но иногда он только портит их внешний вид, потому что не плавится, а засыхает. Так происходит по нескольким причинам.

Самая очевидная — неправильный выбор продукта. Есть сыры, которые не плавятся. К ним относятся рикотта, адыгейский, козий и халуми.