Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Что делать, если ужалила оса

Что делать, если ужалила оса
Что делать, если ужалила оса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запоминайте правила первой помощи.

Летний отдых могут серьезно испортить жалящие насекомые. Если вас укусила оса, не ждите, пока на коже появится покраснение и отек — срочно принимайте меры.

Первая помощь нужна и детям, и взрослым. Она включает несколько этапов.

•••

Какую кашу едят в Италии

Полента
Полента
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ее подают не только на завтрак.

В Италии каши не так популярны, как в России. Однако и в этой стране есть крупа, которая считается у местного населения незаменимой.

Она больше напоминает муку. Продукт называется полента и производится из кукурузы. Классический рецепт прост: кашу варят на воде, добавляют в нее соль и сливочное масло.

•••

Как обманывают туристов в турецких кафе

Турция
Турция
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть способ избежать неприятной ситуации.

Сейчас многие россияне планируют поездки в солнечные страны. Одно из самых популярных направлений — это Турция.

Даже если отдых желанный и давно запланированный, в эйфории не теряйте бдительности. Обманывают там достаточно часто, особенно в кафе.

•••

Почему не стоит выливать воду после варки макарон

Отварные макароны
Отварные макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Местных поваров удивляет «расточительность» русских.

Большинство хозяек воду после макарон, не задумываясь, выливают в канализацию. Однако итальянские кулинары так никогда не делают.

Эту жидкость они называют «белым золотом» и отправляют на хранение в холодильник. На ее основе готовят различные соусы.

•••

Как в СССР мыли банки с узким горлышком

Банка
Банка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Возьмите на заметку.

Банками в СССР были заставлены чуть ли не все полки в кладовой. Они были нужны для солений, варенья или паштетов. Ни о каких посудомойках тогда и не слышали, поэтому намывали емкости исключительно руками.

Справлялись хозяйки на пять с плюсом, даже если у емкости было узкое горлышко. В этом деле использовались обычные газеты и немного мыла.

•••