Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как быстро избавиться от запаха табака в квартире

Чистить диван
Чистить диван
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обойдетесь без услуг клинеров.

Порой после выезда квартирантов в доме остается стойкий табачный запах, который очень сложно вывести. Он буквально въедается во все поверхности, особенно в мебель.

Если у вас нет средств, чтобы вызывать профессиональных клинеров, возьмите на заметку простой лайфхак. Очистить диван или кровать можно народными методами.

Автор блога «Любовь и лайфхаки. Полезные советы» Любовь Гончарова в беседе с порталом «Дача» подсказала пару самых эффективных приемов. Потребуются либо уксус, либо шампунь.

•••

Что добавить в рис, чтобы он не был пресным

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Крупу съедят в один присест.

Рис в качестве гарнира подходит к гуляшу, котлетам и рыбе, но порой ему тоже хочется придать особый вкус. Чтобы крупа не была пресной, смешайте ее со специями.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Александр Растунин отметил, что выбор добавок очень велик. Среди них сухой чеснок, майоран, куркума, имбирь, эстрагон, вяленые томаты, барбарис, кориандр и другие. Профессионал ограничивается двумя доступными продуктами.

•••

Зачем хозяйки добавляют соду, когда варят гречневую кашу

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Количество соли нужно уменьшить.

Каждая женщина чувствует себя Золушкой, когда готовит гречку. Ведь сначала крупу нужно перебрать, чтобы чешуйки и другой мусор не попали в кастрюлю. Этот процесс кропотливый и утомительный, но хитрые хозяйки давно уже его пропускают.

Они просто добавляют немного соды в кастрюлю и решают эту проблему. При варке крупы со щелочью кипящая вода сама выталкивает мусор на поверхность. Остается его аккуратно собрать ложкой.

•••

Чем нужно мыть оконные рамы, чтобы вернуть им прежнюю белизну

Мыть окно
Мыть окно
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Прислушайтесь к совету профессионала.

Со временем оконные рамы становятся желтоватыми и грязными на вид. Обычными моющими средствами убрать этот «неприятный» оттенок невозможно. Но не спешите вызывать клинеров.

Руководитель профильной компании «Просто Чисто» Татьяна Лущикова в беседе с порталом «Дача» подсказала, как без химических средств вернуть пластику первоначальный вид. Поможет то, что точно есть у вас дома — сода, мыло и специальные губки.

•••

Что приготовить из замороженных ягод

Замороженные ягоды
Замороженные ягоды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже духовку включать не придется.

Часто в морозильной камере можно обнаружить ягоды, оставшиеся с осени. После долгого хранения они приобретают специфический привкус, поэтому в чистом виде есть такой продукт уже не хочется.

Однако не спешите отправлять заморозку в мусорку. Из нее можно приготовить не только морс, но и отличный пирог к чаю.

•••