Что приготовить из замороженных ягод
Даже духовку включать не придется.
Часто в морозильной камере можно обнаружить ягоды, оставшиеся с осени. После долгого хранения они приобретают специфический привкус, поэтому в чистом виде есть такой продукт уже не хочется.
Однако не спешите отправлять заморозку в мусорку. Из нее можно приготовить не только морс, но и отличный пирог к чаю.
Раскрыть список продуктов 👆
- замороженные ягоды, 200 г;
- мука, 230 г;
- сметана, 150 г;
- сахар, 150 г;
- яйца, 3 шт.;
- разрыхлитель, 10 г;
- ванилин, 1 пак.;
- растительное масло, 5 ст. л.;
- соль, 2 щеп.;
- масло сливочное, 1 ст. л.
Яйца, соль, сахар и ванилин нужно взбить в большой миске. Добавить сметану, масло и тщательно перемешать. Разрыхлитель соединить с мукой и постепенно всыпать в массу, постоянно помешивая.
Далее следует смазать сковороду сливочным маслом и вылить половину смеси. Сверху посыпать замороженными ягодами и выложить остатки теста. Накрыть крышкой и поставить на маленький огонь. Через 40 минут ароматный пирог будет готов.