Чем намазать булочки, чтобы блестели
Вкус от такой добавки станет только лучше.
После выпекания булочки стоит помазать, чтобы они не затвердели и не потеряли румянец. Чаще всего для этих целей хозяйки используют сливочное или растительное масло.
Недостаток этих продуктов в том, что они не дают глянцевую корочку. Сладкое тесто выглядит гораздо аппетитнее, если переливается, так что смазывайте его другим составом.
Разведите в теплой воде ложку меда и сразу нанесите эту смесь на булочки специальной кистью. Дайте им полежать минут 10-15, желательно под полотенцем, чтобы стали еще мягче.