Что быстро приготовить из вчерашних макарон
Это под силу даже ребенку.
Нередко макароны остаются в холодильнике на следующий день. Есть их вряд ли уже кто-то будет, а новое полноценное блюдо из них можно приготовить очень быстро. В беседе с порталом «Дача» автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова посоветовала смешать гарнир с фаршем и овощами.
Раскрыть список продуктов 👆
- макароны, 300 г;
- фарш, 500 г;
- лук, 1 шт.;
- морковь, 1 шт.;
- кабачок, 1 шт.;
- тыква, 200 г;
- томатная паста, 2–3 ст. л.;
- растительное масло, 5 ст. л.;
- соль, перец и специи, по вкусу.
Обжарьте в сковороде лук, морковь, мелко нарезанные тыкву и кабачок 5 минут. В фарш добавьте немного воды, чтобы он был по консистенции, как сметана. Выложите его на сковороду с овощами и перемешайте. Тушите 10–15 минут.
«Затем выкладываем готовые макаронные изделия, добавляем томатную пасту и готовим еще пару минут. Солим, перчим по вкусу, добавляем сушеный чеснок, специи для мяса».
