Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как обманывают туристов при съеме жилья в Крыму

Домик
Домик
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не все написанное на сайтах соответствует реальности.

Многие россияне думают, что обманывать их могут только за границей, но это не так. В Крыму, например, ушлые владельцы апартаментов тоже не прочь нажиться на туристах.

Продуманная до мелочей схема отработана идеально. На сайте и при заселении в квартиру вам называют одну цену, которая очень привлекательна. Все самое «интересное» происходит уже при выселении.

•••

Чем заменить лук в овощном салате

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вариантов не меньше сотни.

Многие люди не любят репчатый лук и не кладут его в салаты. Из-за этого блюдо теряет остроту и пикантность. Чтобы не испортить его вкус, нужно найти овощу равноценную замену.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Олег Ольхов посоветовал взять для этого чеснок или перец чили. Салат получится слегка острым, а на пресный вкус и намека не останется.

•••

Четыре морских курорта в России, о которых мало кто знает

Море
Море
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Толп путешественников не увидите.

Летом хочется на море. Но в Сочи и вообще на юге очень дорого, шумно и много людей. Не каждый захочет отправиться в такую поездку.

К счастью, на территории России есть еще четыре курорта, где можно насладиться красотой, простором и тишиной. Да и поездка обойдется дешевле.

•••

Шеф-повар Святослав Спиваков поделился фирменными секретами русских блюд

Святослав Спиваков
Святослав Спиваков
Источник изображения

Фото из личного архива Святослава Спивакова

Источник изображения

Фото из личного архива Святослава Спивакова

Возьмите ценные советы на карандаш.

Русская кухня набирает обороты и завоевывает все большую популярность. Повара в элитных ресторанах готовят для гостей дичь, пироги, котлеты и борщи. Естественно, в каждом из этих блюд есть свои «фишки» и секретные ингредиенты.

•••

Как избавиться от зуда после комариного укуса

Комар
Комар
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Намажьте — и все пройдет.

Чесать комариные укусы не стоит. Когда мы прикасаемся к пострадавшему участку кожи, то слегка царапаем ее. Это ощущение заглушает зуд.

Но потом он возвращается, да еще и становится сильнее. А в расчесанную ранку можно легко занести инфекцию. Поэтому для снятия дискомфорта лучше использовать компрессы из народных средств.

•••