Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Какую мульчу нельзя использовать на грядках с клубникой

Клубника
Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Потом пожалеете.

Все старания при выращивании клубники могут быть напрасными из-за частой оплошности начинающих огородников. Хотя мульча и полезна для посадок, но один из популярных вариантов на деле лишь вредит кустам.

Только при правильном выборе укрывного материала можно добиться высокой урожайности. В противном случае с грядок получится собрать лишь пару мелких плодов.

•••

Как приготовить суп из крапивы и яйца

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Специи можно не добавлять.

Среди летних супов популярны не только свекольник и окрошка. Бульон со свежей крапивой занимает почетное место на обеденном столе. Нарвите и тщательно промойте ее. Дайте воде стечь, а потом нашинкуйте зелень. Останется лишь вовремя бросить ее в кастрюлю.

•••

Как не платить за экскурсии на отдыхе в разных странах

Экскурсия
Экскурсия
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Работает и в Турции, и в Египте, и в европейских странах.

Какой же отдых за границей без экскурсий? Только вот, к сожалению, на них очень часто тратится чуть ли не половина всех привезенных денег.

Чтобы и достопримечательности увидеть, и средства оставить при себе, возьмите на заметку эти простые лайфхаки. С ними вы точно изрядно сэкономите.

•••

Что добавить в фарш для тефтелей, чтобы они не разваливались

Тефтели
Тефтели
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так делают гуру кулинарии.

В классическом рецепте тефтелей в фарш добавляют яйцо и белый хлеб, размоченный в молоке. Благодаря этим ингредиентам жирное мясо и лук в составе удерживают форму, не разваливаются. Если фарш получился жидким, хозяйки вводят муку или крахмал, чтобы он стал гуще.

Гуру кулинарии знают один продукт, который в состоянии заменить все три перечисленных ингредиента. С ним тефтели будут плотными, не развалятся на сковороде. При этом внутри сохранится весь сок.

•••

Какими средствами Людмила Поргина удобряет на огороде свои туи

Людмила Поргина
Людмила Поргина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Возьмите на заметку совет от знаменитости.

Многие огородники высаживают на своих участках туи в надежде, что они станут «зеленым забором» и вырастут высокими. Только вот иногда деревья плохо приживаются, желтеют и засыхают.

Чтобы такого не допустить, нужно знать, чем именно удобрять насаждения. Актриса Людмила Поргина в беседе с порталом «Дача» поделилась своим секретным методом.

Оказывается, знаменитость использует то, что растет под ногами, — траву. «Химию» она не признает.

•••