Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Какой соус подать к макаронам

Макароны
Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Варите сразу двойную порцию.

Большинство людей привыкли добавлять к макаронам кетчуп или майонез. Ведь кажется, что вкусный домашний соус готовится долго и сложно.

Однако это заблуждение: изысканная добавка к пасте делается моментально, рассказал шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Дача». Продукты нужны самые простые.

•••

Нужно ли платить за разбитый товар в магазине

Магазин
Магазин
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не позволяйте продавцам вами манипулировать.

Нередко покупатели разбивают товар в магазине. И большинство людей уверены, что за испорченный напиток или соус нужно обязательно заплатить, особенно, если охранник супермаркета настойчиво этого требует. Они, не споря, сами отдают продавцу деньги на кассе. Однако не спешите так поступать.

По закону возмещать ущерб вы обязаны лишь в том случае, если нанесли его умышленно. Например, отвлеклись на телефонный звонок и выронили бутылку из рук.

•••

Какие блюда со шведского стола лучше не есть

Шведский стол
Шведский стол
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Раскрыта горькая правда о еде в заграничных отелях.

Многие туристы едут в Турцию исключительно ради того, что насладиться знаменитым «олл инклюзивом». Шведский стол в местных отелях такой роскошный, что каждый прием пищи превращается в настоящий праздник живота.

Однако некоторые блюда лучше не пробовать, даже несмотря на то, что выглядят они очень аппетитно. Ведь есть риск провести отпуск не на пляже, а в больнице.

•••

Как по сорнякам определить, каким будет урожай

Осот
Осот
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

«Ритуал», который работает всегда.

У каждого огородника есть свои маленькие хитрости и традиции, связанные с работами на участке. Кто-то «уговаривает» растения хорошо плодоносить, кто-то поет колыбельные помидорам.

В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова поделилась своим ритуалом. Он позволяет предсказать урожай по сорнякам.

•••

Как приготовить яичницу на воде без масла

Блюдо получится легким и вкусным.

У поджаренной на масле яичницы, как правило, снизу есть тонкая корочка. Не всем нравится блюдо в таком виде, но готовить его на сухой сковороде бывает проблематично.

Чтобы яйца не прилипали и не подгорали, надо жарить их на воде. Налейте ее прямо на дно сковороды и доведите до кипения. Достаточно 80 миллилитров на два яйца. При желании добавьте соль, перец, укроп или петрушку.

•••