Летом хочется съесть чего-то легкого и свежего. При этом стоять у плиты, особенно в жаркую погоду, нет никакого желания.

Обратите внимание на рецепт этого супа. Нужно всего 10 минут и 5 простых ингредиентов.

У многих дачников на участках растет красная смородина, но не все знают, что делать с этой ягодой. Оказывается, из нее получается отличное желе без дополнительных загущающих ингредиентов.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев назвал главное правило готовки лакомства. По словам профессионала, сочетание ягод и сахара должно быть один к одному.

Медовый маринад достаточно популярен среди поваров. Только вот если неправильно соблюсти количество ингредиентов, вместо вкусного блюда можно получить совершенно несъедобный мясной «десерт».

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» объяснил, сколько нужно брать меда и с чем его соединить. О зелени лучше забудьте, она лишняя.

У многих хозяек блины получаются не очень вкусными, будто «резиновыми», даже несмотря на годы практики. Некоторые считают, что проблему эту можно решить, зная один простой секрет.

Автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова в беседе с порталом «Дача» подсказала, что он кроется в уксусе. Столовую ложку нужно влить в тесто.

Хозяйки достаточно часто запекают курицу в духовке. Это быстро, просто и очень вкусно. Только почему-то у одних она получается аппетитной и с красивой корочкой, а у других — водянистой и безвкусной.

Есть одна ошибка, которая портит блюдо. О ней знают все профессиональные шеф-повара, и касается этот промах подготовки тушки к «сдабриванию» специями.