Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Салат из жареных кабачков съедят первым: порежьте и заправьте вот чем

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

По-настоящему летнее блюдо.

Если у вас в холодильнике залежались кабачки и вы совершенно не представляете, что из них готовить, записывайте рецепт. Этот простой салат понравится родным больше, чем жаренные в «тонне» масла овощи.

Варить или запекать ничего не придется. Вам нужно будет лишь потушить главный ингредиент в течение 5 минут.

•••

Вместо очистителя протрите дверцу камина этими каплями: всю копоть смоете разом

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На поверхности не останется ни одного пятна и развода.

На дверце камина появляются следы копоти и сажи практически сразу. Не все хозяйки рискуют протирать ее уксусом или очистителями, ведь есть риск испортить покрытие.

Руководитель клининговой компании «Просто Чисто» Татьяна Лущикова в беседе с порталом «Дача» пояснила, чем лучше всего отмывать такие въевшиеся загрязнения. При этом стекло станет не только прозрачным, но и сияющим.

•••

В Азербайджане без супа довга и недели не проходит: в нем нет ни грамма мяса

Довга
Довга
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо популярно и за пределами родной страны.

В азербайджанской кухне помимо наваристых и сытных супов с мясом есть и более простые. Пример тому довга, который готовится на основе кефира или катыка.

Это блюдо готовится быстро и обходится в сущие копейки. Подавать его можно и в холодном, и горячем виде.

•••

Добиться богатого урожая помогут не подкормки и не химия: вот что делают дачники

Дождевые черви
Дождевые черви
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не только не опасно, но и полезно.

Некоторые садоводы целенаправленно разнимаются разведением дождевых червей. Даже создают для этого так называемые «фермы».

В разговоре с порталом «Дача» агроном и биолог Елизавета Тихонова отметила, что это действительно хороший способ улучшить состояние грунта. Если в почве много беспозвоночных, то отпадает необходимость использовать покупные удобрения.

•••

Не картошка и не творог: эта начинка для вареников гораздо проще и оригинальнее

Вареники
Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкусные даже без приправ и соусов.

Многие хозяйки предпочитают готовить вареники дома, а не покупать их в магазине. В следующий раз попробуйте сделать блюдо более оригинальным и завернуть в тесто не картофель и не капусту.

Возьмите за основу колбасу и добавьте к ней пару овощей. Блюдо получится сытным и ароматным, в супермаркетах подобное вы не найдете.

•••