Николай Гоголь всем известен как писатель. Но у него был и другой талант — кулинарный. Готовить он любил так сильно, что даже собирался податься в повара и зарабатывать этим на жизнь.

Одним из самых любимых его блюд были макароны. Тонкости их приготовления писатель освоил, путешествуя по Италии. А как вернулся, так и начал угощать приятелей и знакомых своими кулинарными новшествами.

Если деревья в вашем саду постоянно вянут или гибнут, то стоит проверить уровень грунтовых вод. При высоком залегании можно не рассчитывать на хороший урожай.

Помимо очевидного признака — весеннего затопления, есть еще два. По этим «симптомам» можно без перекопки и бурения понять, что пора искать другое место для огорода или делать систему водоотведения.

Многие хозяйки даже не задумываются над тем, как именно нужно заворачивать продукты в фольгу перед запеканием, и зря. Разница по итогу будет колоссальная.

Все замечали, что тонкая металлическая бумага с одной стороны матовая, а с другой — блестящая. Повара готовят продукты только на одной из них.

Чтобы малины было много, недостаточно только удобрять почву. Нужно еще и обрезать лишние ветки по весне — так они не будут мешать плодоношению.

В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова рассказала, как правильно проводить процедуру. Справятся даже дачники-новички.

При варке или жарке сосисок многие хозяйки сталкиваются с одинаковой проблемой — натуральная оболочка часто лопается. Из-за этого вид у блюда сразу становится непрезентабельным.

Чтобы никогда больше не прятать разорвавшийся мясной полуфабрикат под соусами или гарниром, запомните простой лайфхак. Его используют в своих ресторанах даже именитые повара.