Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Какие деревья посадить возле дачного туалета, чтобы в яме было меньше воды

Туалет
Туалет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Достаточно одного, максимум двух растений.

У многих дачников на участках установлены туалеты без канализации. Выгребная яма наполняется не только отходами, но и водами от дождей, снега или локальных затоплений.

Чтобы реже вызывать ассенизаторскую машину, нужно посадить рядом влаголюбивые деревья. Хоть они и не избавят полностью от необходимости откачивать яму, но все-таки заметно уменьшат количество жидкости в ней.

•••

Чем заменить соль в мясных, рыбных и других блюдах

Соль
Соль
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус не покажется пресным.

Врачи при всякой удобной возможности советуют отказаться от соли, но рука так и тянется к солонке. Ведь без нее первые блюда и даже салаты получатся пресными. Пробовать их точно не захочется.

Многие советуют заменить соль сушеными травами и другими специями, но есть и другой вариант. Его подсказал шеф-повар Александр Растутин в беседе с порталом «Дача».

•••

Стоит ли обрезать вишню весной и как правильно это делать

Обрезка вишни
Обрезка вишни
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Садоводы сами лишают себя урожая.

Интернет пестрит советами по обрезке вишни. Многие садоводы верят им, убирают все «лишнее» — и в результате остаются без сладких ягод.

В беседе с порталом «Дача» биолог, агроном Елизавета Тихонова объяснила, почему секатором нужно действовать с осторожностью. Иначе можно загубить дерево.

•••

На каком масле нужно жарить свежие и сушеные грибы

Грибы
Грибы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Половина хозяек этого не знает.

Бытует мнение, что свежие грибы нужно жарить только на сливочном масле. Якобы так даже заурядные сыроежки получатся намного вкуснее и изысканнее.

Многие хозяйки четко следуют этому правилу, особенно если речь идет о благородных белых грибах. Они ошибаются. Как рассказал шеф-повар Станислав Филимонов порталу «Дача», для этих целей нужно использовать только растительное масло.

•••

Можно ли мыть ковры мойкой высокого давления

Мужчина и женщина
Мужчина и женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дело не в напоре.

Современные мойки высокого давления упрощают жизнь не только автомобилистам. С их помощью можно стирать ковры любых размеров.

В беседе с порталом «Дача» руководитель клининговой компании Юлия Калинина отметила, что такие приборы часто используются в цехах для чистки тканых изделий. После процедуры их отжимают в центрифуге.

•••