Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как приготовить домашнюю колбасу из куриных бедер

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, YouTube/Коллекция Рецептов

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, YouTube/Коллекция Рецептов

Нужны лишь мясо и специи.

Не всегда хозяйки уверены в качестве покупной колбасы. Именно поэтому многие стали делать ее дома, тем более это занимает совсем немного времени. Рецепт домашнего мясного полуфабриката очень прост. Вам потребуются лишь куриные бедра и специи.

•••

Почему в Советском Союзе везде сажали тополя

Деревья
Деревья
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Аллергики и пожарные не в восторге.

Каждый год в конце весны и начале лета улицы заваливает тополиным пухом. Сам по себе он не является аллергеном, но переносит их и пыльцу. А еще очень легко воспламеняется.

Да и сами деревья ломаются даже от легкого порыва ветра. Многие до сих пор гадают: почему в СССР именно тополями засаживали все города.

•••

Как приготовить цыпленка тапака по грузинскому рецепту

Цыпленок тапака
Цыпленок тапака
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это блюдо народ «переименовал».

Грузинскую кухню любят на всем постсоветском пространстве за отменный вкус и простоту. Цыпленок тапака тоже национальное блюдо этой страны. Правда, в народе его «переименовали» в цыпленка табака.

Не все знают, что название произошло от грузинской сковороды — тапе, на которой и жарят птицу. Вам она тоже понадобится или же, как вариант, приготовьте пресс.

•••

Как сделать дом чище без уборки

Уборка дома
Уборка дома
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выручат, если гости уже на пороге.

Если на пороге объявились друзья или родственники, дома нужно срочно навести порядок. Но мыть полы и пылесосить ковры некогда.

Опытные хозяйки придумали сразу три способа освежить помещение. Полноценную генеральную уборку они не заменят, но видимость создадут.

•••

Для чего повара добавляют сливочное масло в борщ

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домашние точно заметят разницу.

Каждая хозяйка готовит борщ по отточенному до автоматизма фирменному рецепту. Но никто же не запрещает немного поэкспериментировать, чтобы улучшить вкус блюда.

Многие повара, например, добавляют в самом конце один популярный ингредиент. Он точно есть у вас в холодильнике.

•••