Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Почему в Турции хозяйки моют даже балконы

Балкон
Балкон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Традиция, которой уже много десятилетий.

В России хозяйки зачастую используют балкон как «склад» для хлама, наводя чистоту там раз в год, если получится. А вот в Турции эту часть дома убирают каждый день.

Хозяйки знают, что если этого не сделать, то осуждения со стороны соседей и гостей не избежать. И вот почему.

•••

Как приготовить весенний салат из редиса, яиц и огурца

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не закуска, а кладезь витаминов.

В Советском Союзе чем проще были блюда, тем охотнее их ели. Салаты любили не мудреные, а приготовленные из доступных ингредиентов, желательно еще и с собственной грядки.

В беседе с порталом «Дача» автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась простым рецептом закуски из редиса, яиц и огурца. На ее готовку уходит максимум 10 минут.

•••

Как отмыть унитаз от налета с помощью хозяйственного мыла

Мыть унитаз
Мыть унитаз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Копеечное средство, которое есть у каждой хозяйки.

Многие хозяйки думают, что от известкового налета и мочевого камня на унитазе поможет лишь дорогая и едкая химия. Но не спешите заливать сантехнику «Доместосом» или «Туалетным утенком».

Экономные хозяйки давно прознали, что навести чистоту в уборной можно и с помощью обычного хозяйственного мыла. Его нужно лишь превратить в стружку.

•••

Почему нельзя добавлять размоченный хлеб в рыбные котлеты

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такую ошибку совершают многие хозяйки.

Часто в рыбные котлеты хозяйки добавляют размоченный в молоке хлеб или пшеничную муку. Делать так не стоит, если не хотите получить жесткое блюдо, которое еще и испортится раньше времени.

В беседе с порталом «Дача» автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова объяснила, чем можно заменить популярный ингредиент. Хорошей альтернативой станет манка.

Крупа набухнет уже через 15 минут, сделав фарш пышнее и воздушнее. Кроме того, котлеты не расползутся по сковороде, а сохранят форму.

•••

Почему европейцы не клеят обои в квартирах и домах

Обои
Обои
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дело не только в эстетических предпочтениях.

Почти в каждой российской квартире есть хоть одна комната, стены которой оклеены обоями. Многие и вовсе не представляют, что их чем-то можно заменить.

Европейцы не считают обои таким уж важным атрибутом в интерьере. Вместо них они используют декоративную штукатурку, плитку, пробку и другие материалы.

•••