Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как приготовить салат «Гости на пороге»

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все ингредиенты найдете в холодильнике.

Если к вам внезапно нагрянули друзья, а кормить их особо нечем, приготовьте салат с забавным названием «Гости на пороге». Это займет всего лишь 5 минут.

Все необходимые ингредиенты найдутся в холодильнике. Даже в магазин спешно бежать не придется.

•••

Почему у сливы растут сдвоенные плоды

Слива
Слива
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не всегда причина проблемы в климате.

На сливе нередко можно увидеть сдвоенные фрукты. Некоторых дачников такое явление настораживает, но на деле сросшиеся плоды — не признак болезни или наличия вредителей.

Они абсолютно безопасны для человека и не несут вреда другим растениям в саду. «Сиамские близнецы» появляются из-за аномалии завязи.

•••

Чем жители Турции заменили жирный майонез

Майонез
Майонез
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукт не одобряют ни врачи, ни диетологи.

Майонез есть в холодильнике практически у каждого россиянина. Популярный соус хозяйки добавляют в слоеные салаты, маринады для мяса или просто используют в качестве добавки к блюдам.

В Турции этого продукта днем с огнем не сыскать. Местные жители нос воротят от столь жирного яства, считая его невкусным и совершенно бесполезным.

•••

Как с помощью зеленки отбелить махровые полотенца

Полотенца
Полотенца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И дорогие средства покупать не придется.

Со временем банные полотенца теряют свой первоначальный вид, приобретая серый оттенок. Если химией не получается исправить ситуацию, возьмите на заметку простой лайфхак.

Вернуть белизну текстилю поможет средство из аптечки, которое точно есть у каждой хозяйки дома. Речь о простой зеленке.

•••

Чем можно заменить рыбу в салате «Селедка под шубой»

Селедка под шубой
Селедка под шубой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гости сразу и не поймут, в чем дело.

«Селедку под шубой» хозяйки обычно готовят с соленой рыбой. От классического рецепта практически никто не отходит.

Но что, если у гостя аллергия на морепродукты или он терпеть не может вкус сельди? Выход есть. Заменить основной ингредиент можно мясом, но не простым.

Подходит лишь определенный продукт, купленный в магазине. Дополнить его нужно соленым огурцом, чтобы придать тот самый знакомый вкус.

•••