Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как моют посуду в Германии

Как моют посуду в Германии
Как моют посуду в Германии
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Наши хозяйки такого себе не позволяют.

Казалось бы, что нового и необычного можно придумать в процессе мытья посуды. Но немцы сумели удивить весь мир.

Оказывается, грязные тарелки и сковородки в Германии не полощут под проточной водой. От остатков пищи избавляются совсем иначе.

•••

Как правильно тушить капусту, чтобы потом ее заморозить

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус нисколько не изменится.

Гений, который придумал замораживать готовые блюда, облегчил жизнь хозяйкам. Натушила ту же капусту впрок, разложила по пакетам или контейнерам и отправила в холодильник до лучших времен.

Охлаждение никак не меняет вкус и запах готового гарнира, так что экономия времени налицо. Вот только тушить капусту нужно правильно, чтобы она не испортилась. Вы можете добавить в нее лук, морковь и даже помидоры, но только не мясо. 

•••

Как почистить занавески в ванной, если на них появились желтые пятна

Занавеска
Занавеска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Будут выглядеть, как при покупке.

Со временем на шторах для ванны и душа появляются желтые и белые разводы. Чтобы вернуть вещи былой вид, нужно сделать простую экспресс-чистку.

В беседе с порталом «Дача» начальник отдела приема заказов клининговой компании «Белый Лебедь» Иван Гунькин посоветовал постирать занавески лимонной кислотой. Это средство уберет и налет, и желтизну.

•••

Из чего готовят самые дорогие пельмени в мире

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Да и цвет очень странный.

Хозяйки привыкли платить за пачку пельменей в магазине примерно 300 рублей. Но есть и те, кто готов отдать треть миллиона за порцию этого блюда.

В таких дорогих пельменях необычно и тесто, и начинка. Начнем с первого составляющего. В муку добавляют железу рыбы-факел (светящегося анчоуса), которую очень сложно поймать. Обитает она в самых глубинах океана.

•••

Как быстро избавиться от жира на кухонном фартуке

Как отмыть кухонный фартук
Как отмыть кухонный фартук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рядом с плитой всегда будет чисто.

Жир при готовке оседает на плите и на плитке, которой выложено пространство за ней. Избавиться от застывших капель не так-то просто, народные средства не справляются.

Но умные хозяйки придумали, как можно отмыть фартук и столешницу. Не понадобится ничего покупать: эта жидкость точно есть у вас дома.

•••