Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Почему белеют листья кабачков и что с этим делать

Мучнистая роса на кабачках
Мучнистая роса на кабачках
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не медлите, а то останетесь без урожая.

Во второй половине лета многие садоводы замечают, что на листьях кабачков появляются белые пятна. Со временем их становится больше, а растение перестает плодоносить.

В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова объяснила, почему так происходит. Оказывается, культуру срочно нужно спасать.

•••

Как приготовить сытный и вкусный обед за 20 минут

Обед
Обед
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Потребуются картофель и тушенка.

Не каждый день есть силы и желание готовить сложные кулинарные яства. Если нужно быстро накормить семью, то возьмите на заметку простой рецепт из картофеля и тушенки.

Им в беседе с порталом «Дача» поделилась автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова. Она уточнила, что весь процесс займет не более 20 минут.

•••

Что делать, если внесли в почву слишком много азотных удобрений

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше решить проблему как можно раньше.

Избыток азотных удобрений приносит не меньше вреда, чем недостаток. Если вы внесли слишком много навоза в землю, постарайтесь побыстрее нейтрализовать его действие.

В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова рассказала, чем нужно полить грядки, чтобы «спасти» участок. С помощью этих средств баланс восстановится.

•••

Как засолить скумбрию в чайном рассоле

Скумбрия
Скумбрия
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получится настоящая «золотая рыбка».

Скумбрия настолько неприхотливый продукт, что посолить ее сможет даже подросток. Взял соль, сахар, перец, смешал и натер тушки. Положил в контейнер, присыпал свежей зеленью и подождал пару суток. И никаких Le Cordon Bleu оканчивать не нужно.

Есть еще один хитрый способ засолить скумбрию. Она получится на вкус как копченая.

•••

Почему зеленеет земля и каркас теплицы

Мужчина
Мужчина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Позеленеть может даже сама конструкция.

Многие дачники по весне обнаруживают, что земля в теплице и даже нижняя часть каркаса позеленели. К счастью, ситуация не так страшна, как может показаться на первый взгляд.

В беседе с порталом «Дача» биолог, агроном Елизавета Тихонова объяснила причины этого явления. Чтобы его предотвратить, стоит отказаться от привычного садового «ритуала».

•••