Выбирайте любимый оттенок и удивляйте гостей.
Картофельное пюре — частый «гость» и на праздничных застольях, и в будние дни. Если вы постоянно готовите его с молоком и сливочным маслом, то пора внести в рецепт некоторые изменения.
Шеф-повар Антон Данин в беседе с порталом «Дача» посоветовал поменять цвет гарнира, но не измениять его вкус. На такое «волшебство» способны лишь две специи — куркума и паприка.
Огурцы вырастут сочные и не пожелтеют.
Летом кусты огурцов настолько разрастаются, что некоторые огородники безжалостно их обрезают. Это делается не только в эстетических целях.
В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова рассказала, что процедуру проводят в июле, когда снижается плодоношение. Таким образом овощные культуры омолаживают, стимулируют к дальнейшей урожайности. Делать срезы раньше не стоит.
Такой мусор чаще всего выбрасывают в урну.
У многих на даче растут бархатцы. Эти растения и взгляд радуют, и сад от некоторых вредителей защищают. Чтобы они чувствовали себя хорошо и цвели долго, их необходимо иногда подкармливать.
Покупать дорогие удобрения не нужно. Хватит и шелухи подсолнечника, от которой хозяйки чаще всего избавляются. Ее нужно всыпать в грунт, заранее его разрыхлив. На 3-5 саженцев достаточно одной горсти.
Так бывает даже у молодых кустов.
Иногда ягоды малины вырастают мелкими и рассыпаются на крупинки. Такие плоды не годятся ни на заморозку, ни на варенье.
В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова отметила, что подобное явление чаще встречается у старых сортов. Они генетически неустойчивы и со временем становятся лишь хуже. У современных разновидностей малины так проявляется дефицит кремния и кальция.
На полках не займет и миллиметра.
Даже в шкафу с постиранными вещами спустя время появляется тяжелый затхлый аромат. Он впитывается в вещи, и надевать их становится неприятно.
Чего только не кладут внутрь, чтобы убрать запах: и мыло, и флаконы от духов, и специальные саше. Хотя проблему решить можно, не заняв на полках ни одного сантиметра.
Стоит копейки, а результат хорош.
Некоторые огородники используют в качестве удобрений не только компост и навоз, но и костную муку. Она считается минеральной подкормкой медленного действия.
В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова отметила, что смесь и правда полезна для большинства культур. В ней содержится кремний и другие элементы для роста и иммунитета.
Есть несколько правил для идеального блюда.
Многие готовят макароны по-флотски на обед или ужин. Это советское блюдо уже стало классикой, рецептура которой не меняется. Шеф-повар Илья Лазерсон считает иначе.
На YouTube-канале телеканала «Еда» он поделился некоторыми кулинарными фишками. Они сделают традиционное блюдо уникальным и неповторимым.
Даже гарнир не понадобится.
В последнее время все меньше хозяек ставят на праздничный стол мясо по-французски. И в ресторанах его тоже нечасто подают. А все из-за того, что у всех в приоритете новый, более изысканный рецепт.
Майонез и картошка не нужны. Понадобится апельсин, айва (или яблоко) и сливочное масло. И даже самая сухая свинина будет таять во рту.
Для водоемов с рыбами средство не подходит.
Садовый пруд с наступлением жары быстро превращается из украшения участка в зеленое болото. Дачникам несколько раз в неделю приходится вылавливать из него водоросли.
Не у всех есть средства на установку фильтров. Есть специальные растения-очистители, но их сложно найти в отдаленных регионах. Однако спасение есть.
Без профилактики тоже не обойтись.
Огородники часто видят белый налет на ягодах крыжовника. Такие плоды выглядят неаппетитными, даже возникают сомнения в их пищевой пригодности.
В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Виктор Матвеев отметил, что так проявляется мучнистая роса. Самый эффективный метод борьбы с ней — опрыскивание раствором из 100 граммов медного купороса и 10 литров воды. Есть и народные методы.
