Больше не захотите покупать сладости.
Не покупайте печенье с непонятным составом в магазине — приготовьте лакомство самостоятельно. Времени на это уйдет немного, а по цене выйдет дешевле. Понадобится лишь сахар, мука, яйца и маргарин, рассказал в беседе с порталом «Дача» шеф-повар Кирилл Грачев.
Будет нежная и хрустящая.
Сейчас почему-то редко жарят картофель на сале. Чаще всего в сковороду наливают подсолнечное масло и добавляют к нему сливочное.
Шеф-повар Иван Беляков в беседе с порталом «Дача» сказал, что старый рецепт забыли зря. Благодаря вытопленному жиру картофельная соломка получается хрустящей, ароматной и очень аппетитной.
Тарелки будут блестеть через минуту.
Крупы часто используются для приготовления супов. Овсянка для этих целей тоже пригодна, однако первые блюда с ней получаются весьма необычными.
В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и победитель шоу «Молодые ножи» Артур Шахназарян поделился рецептом супа-пюре на основе хлопьев. У него сладкий вкус и приятный аромат.
Не придется опрыскивать ягоды каждые две недели.
Огневка — один из самых распространенных и опасных вредителей, которые заводятся на смородине. Сами бабочки кустарникам не страшны, но вот их личинки способны уничтожить урожай почти полностью.
Предотвратить появление насекомых проще, чем прогнать их. Поэтому вместо опрыскиваний народными средствами и химикатами лучше принять предупредительные меры.
С бараниной его тоже подают.
Раньше в магазинах можно было купить лишь кетчуп и майонез. Теперь выбор огромен, но состав готовых продуктов часто вызывает сомнения. Дешевле и полезнее приготовить их самостоятельно.
Шеф-повар Кирилл Грачев подсказал рецепт идеального соуса к шашлыку порталу «Дача». В составе простые и понятные продукты, он подходит к любому мясу, даже к баранине.
Такое даже пробовать страшно.
Оказывается, американцы тоже любят иногда полакомиться борщом. Правда, чаще всего стоять часами у плиты местные хозяйки ленятся. Покупают готовый полуфабрикат в магазине и греют его в микроволновке. Благо, продается он во многих супермаркетах.
Правда, выглядит русский суп в Штатах, мягко говоря, странно. В нем нет ни картошки, ни мяса, ни капусты.
Тереть не придется вообще.
Нагар может со временем появиться даже на дорогой кастрюле с керамическим покрытием. Если не отчистить его сразу, утварь придется выбросить.
Опытные хозяйки нашли способ, как избавиться от копоти и пригоревшей пищи. Не придется тереть посуду мочалкой или замачивать ее — грязь смоется быстро и без усилий.
Аромат будет невероятный.
Долго возиться с ужином часто нет возможности. Когда нужно быстро и вкусно, выручит рецепт запеченного в рукаве карпа.
Тонкостями его приготовления шеф-повар Кирилл Грачев поделился с порталом «Дача». Рыба получается нежной и ароматной, сохраняет весь сок.
И деньги, и время сэкономите.
Шланги для полива со временем рвутся и приходят в негодность. Не все дачники догадываются, что ветошь еще может пригодиться на участке.
С помощью простой хитрости опытные садоводы делают из него «умную» систему полива. После этого им не нужно возиться с лейками, ведь вода поступает на грядки без их участия.
Если шланг не поврежден у основания, то разложите его около растений и сделайте еще несколько проколов по всей длине. Останется открыть кран и подождать, пока посадки напитаются влагой.
На такой завтрак сбежится вся семья.
Даже яичница в неумелых руках превращается в совершенно несъедобное блюдо. Часто подгорают края, а белок так и не прожаривается. Избежать этого можно, зная некоторые кулинарные хитрости.
Шеф-повар Кирилл Грачев в беседе с порталом «Дача» рассказал, как готовят яичницу в дорогих ресторанах. Чаще всего в глазунью добавляют бекон, томаты и сливочное масло.
Сначала нужно обжарить два ломтика бекона, выложить на тарелку. В сковороду добавить сливочное масло на кончике ножа и вбить одно яйцо.
